หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเวลาทำขนมปังทีไร มันออกมาเนื้อในคล้ายซาลาเปาทกทีเลยคะ ไม่เหมือนขนมปังที่ขายในร้านสะดวกซื้อเลยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำไมเวลาทำขนมปังทีไร มันออกมาเนื้อในคล้ายซาลาเปาทกทีเลยคะ ไม่เหมือนขนมปังที่ขายในร้านสะดวกซื้อเลยค่ะ ( แตาเวลาทำเราไม่มีได้ใส่สารเสริมนะคะ)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อขนมปังแบบ ขนมปังวังหลังนี่ ทำไมมันถึงเหนียวหนึบได้แบบนั้น
มันไม่ค่อยฟูนะ ออกเหนียวนุ่มหนึบ ทำไมมันเป็นเนื้อแบบนั้นได้ครับ ใช้สารเสริมแบบไหนหรือธรรมชาติ ที่มั่นใจคือคงใส่มาการีนเยอะมาก และแป้งน่าจะใส่ของเหลวมากพอสมควร เซียนขนมปังรบกวนวิเคราะ
สมาชิกหมายเลข 4606158
spใส่ในการนวดแป้งโดนัท ซาลาเปาและขนมปังได้มั้ย
ตามหัวข้อเลยครับ คือขนมพวกนี้ใส่sp แทนสารเสริมคุณภาพอย่างอื่นได้มั้ยเพราะหาซื้อสารเสริมแบบผงไม่ได้ จะทำให้ขนมนุ่มมั้ยครับ แล้วโดนัทเป็นขนมทอดจะใส่spได้มั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 3322396
U-99 กับ EKA-300 เป็นสารเสริมคุณภาพขนมปังเหมือนกันไหมคะ
ใช้งานได้แบบเดียวกันไหมคะ
ความปลอดภัยเริ่มต้นที่ตัวเรา
ผักผงเคล สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม?
ผักผงเคล (Kale Powder) เป็นหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีสารอาหารสูงแต่มีแคลอรีต่ำ ผงเคลอุดมไปด้วย ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเค และ
สมาชิกหมายเลข 8733766
ถามเรื่องสารเสริมขนมปังหวาน
กำลังจะเริ่มหัดทำขนมปังหวานขาย มันมีสารเสริมหลายตัวครับ จะใช้ตัวไหนคู่กันครับ ที่ทำให้ขนมปังนุ่มๆ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
ขออนุเคราะห์สูตรขนมปังที่สารเสริมคุณภาพ
อยากได้สูตรขนมปังใส่ไส้อยากทำขายตามตลาดนัดครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
เครื่องดื่มอาหารการกินในแต่ละวันของคุณ คิดว่าเสี่ยงปริมาณโซเดียมเกินหรือน้ำตาลเกินมากกว่ากันคะ?
พวกของอร่อยต่าง อย่างเครื่องดื่มชงๆ ขนมถุงๆ เบเกอรี่ ขนมปัง ขนมไทย เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ แม้แต่เมนูอาหารทั่วๆไป ผลไม้รสหวานที่คุ้นเคย ก็ล้วนแต่มีโซเดียม มีน้ำตาล แอบแฝงอยู่ทั้งนั้น มานั่งนึกๆดู เมื
สมาชิกหมายเลข 929079
เกี่ยวกับสารเสริมของขนมปัง
สารเสริมขนมปังบางชนิดจะมีเอนไซม์คือวิตามินซีช่วยเร่งการหมักของยีสต์ทำให้ระยะเวลาการหมักของยีสต์เร็วขึ้น ระยะเวลาการหมักของยีสต์ หมายถึงการที่เราพรูฟขนมปังหรือเปล่าค่ะ ทำให้ครัวซองเราใหญ่และเบาขึ้นใช่
สมาชิกหมายเลข 6713816
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเวลาทำขนมปังทีไร มันออกมาเนื้อในคล้ายซาลาเปาทกทีเลยคะ ไม่เหมือนขนมปังที่ขายในร้านสะดวกซื้อเลยค่ะ