ได้มื้อเย็นจาก กระทู้แมวเหมียวเข้าครัว

ทริปจริงวันนี้คือท่องเที่ยวจากกทม.ไปบ้านฉางระยองฮิ มื้อเช้าเราแวะชิมติ่มซำโกปี๊ฮับ บางแสนค่ะ เมนูเยอะมาก อร่อยทุกเข่งเลย ยำแซลม่อนมา 3 เข่งเลยค่ะ

อาทิตย์ที่แล้ว ไปเยี่ยมญาติแถวประชาอุทิศ ขาไปใกล้เที่ยงพอดี เลยแวะหาข้าวกินแถวๆ นั้น สรุปมาจบที่ร้าน ครัวตำลึงทอง มื้อนี้เรามากินกันแค่ 5 คน เลยสั่งแบบเบาๆ กินแค่รองท้องพอประมาณ เพราะหน้าร้านมี

เมื่อวานนี้ (Oct 3,2025) หนอนฯนั่งรถบัสจากChefchaouen มาถึงFezบ่ายจัด ระหว่างทางรถแวะจอดให้กินมื้อกลางวัน แต่หนอนฯยอมอด ยอมหิ้วท้องรอจะมากินมื้อดีๆในเมืองโบราณอย่างFez หนอนฯเล็งมาแล้วว่าอยากนั่งกินใ

หนึ่งในปัญหาทั้ง วัยทำงาน วัยกลางคน ไปจนถึงวัยสูงอายุต้องประสบพบเจอคือ "อาการอ่อนเพลีย" ซึ่งนอกจากการพักผ่อนให้เพียงพอแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยบรรเทาได้คือ การรับประทานอาหารลดอ่อนเพลีย กล้วย

อยากทานร้านข้าวต้ม+กับข้าวอร่อยๆ สอบถามคนในพื้นที่ก็แนะนำร้านนี้กันมาหลายคน "ป.อยู่เย็น รสเด่น" ขอโทษทุกท่านจริงๆ จำราคาของแต่ละเมนูไม่ได้ ตอนคิดเงินร้านก็ไม่ได้ให้ใบเสร็จมา แค่บอกราคาอย่างเ

วนเวียนอยู่แถวบ้านหลานสาว เช้าๆแวะจัดข้าวแกงสักหน่อยดีกว่า ไปโฉบมาเมื่อวีคที่แล้วร้านข้าวแกงวังทอง ต้นตำรับจากแม่ครัวเมืองกาญจน์ จะบอกว่าร้านข้าวแกงที่มีทั้งข้าวแกง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู หมูแดงหมูกรอบ

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให