ออกตัวแรงๆก่อนเลยคะสำหรับ Review นี้ คนเขียนมือใหม่มากมาย ไม่เคยคิดจะเขียนกระทู้เองเลยคะส่วนใหญ่มาส่องหาข้อมูลอย่างเดียว หากผิดพลาดประการใด ขออภัยกันด้วยนะค่ะ Review นี้ประเด็นหลักไม่ได้แค่จะเข้ามาแนะนำร้านและอาหารนะคะ แต่ Story ร้านนี้น่าสนใจมากคะ หากอ่านจนจบจะต้องรู้สึกเหมือนตัวเองกำลังนั่งดู Series ญี่ปุ่นเกาหลี ที่เป็นเรื่องร้านอาหารที่สร้างมาแบบว่าจาก Spirit แต่ถ้าหากมันกำลังจะปิดตัวลง เราและหลายคนคงเสียดาย
คือเรื่องมันมีอยู่ว่าช่วงคริสต์มาสปลายปีที่แล้ว ตื่นตอนเย็นหิวมากคะ ขับรถออกจากบ้านย่านมอเตอร์เวย์ ไปกับเพื่อน 2 คน คุยกันว่าจะไปร้านไหนกันดี เพื่อนบอกอยากลอง Familia Charcoal มั้ย? แต่จริงๆชื่อร้านเค้าคือ "Familia Chicken&Grill"คะ (อันนี้เราจำผิดมาตลอด กรรม!) ร้านอยู่แถวเดอะไนน์ เราก็เอ้อเนอะ ลืมร้านนี้ไปได้ไง ว่าจะหาโอกาสไปกินหลายรอบแล้ว แต่ไม่สบโอกาส คือเมื่อปีที่แล้วเราเคยพักอยู่พระราม 9 ซอย 41 คะ เห็นความเป็นมาของร้านตั้งแต่ต้น เป็นร้านอาหารที่เอาบ้านเก่ามา Renovate ให้เป็นร้านอาหารน่านั่ง ของเชฟชาวเปรู Profile ของเชฟน่าสนใจทีเดียวคะ
ตอนเราไปถึงในร้านไม่มีคนเลยคะ ไม่แน่ใจว่าเราเป็นคนแรกของวันรึเปล่า พอเข้าไปก็มีพนักงานอัธยาศัยดีมากออกมาต้อนรับ แต่พอหันไปอีกด้าน เชฟรูปร่างท้วมหน้าตาฝรั่งออกมารับออเดอร์เองเลยคะ เราก็ฟุดฟิดฟอไฟกับเชฟเค้าบ้าง เชฟก็แนะนำโน่นนี่ เราเองก็ไม่มีความรู้ อาหารเปรู ใหม่มากสำหรับเรา พอเราสั่งเสร็จเชฟก็กลับเข้าไปในครัว
นั่งรอสักพักอาหารก็พร้อมเสริฟ เราก็ตามระเบียบค่ะ สั่งห้ามเพื่อนกิน รอมาให้ครบเพื่อถ่ายรูปลงเฟสบุค เชคอิน 555+ เราสั่งไป 4 อย่างคะ Boneless Chicken Anticuchos (ไก่ย่างเสียบไม้สไตล์เปรู), 1/4 Grilled chicken Set, Peru Rice(คล้ายข้าวมัน แต่เชฟบอกว่ามันจะไม่สุกจนเม็ดแตกเหมือนข้าวมัน ซึ่งเชฟภูมิใจเสนอมากคะ).Gouda Cheese Sandwich สั่งตอนหิวคะ อยากสั่งเพิ่มอีก แต่เพื่อนห้ามไว้ แต่บอกเลยคะ เท่านี้สำหรับ 2 คน อื่มมากกกกกก(กินไม่หมด) อาหารจานค่อนข้างใหญ่คะ เวลาสั่งคุม Portion ให้ดีนะคะ เราสั่งเครื่องดื่มเป็นน้ำมะนาวมิ้นท์ปั่น รสชาติเหมือนดื่มชามิ้นท์ เวลาไปกินอาหารตะวันออกกลางแถวนานาอะคะ
Intro จนจบ ตอนนี้เข้าตอนสำคัญคะ เรานั่งกินเกือบจะเสร็จเชฟก็เข้ามาพูดคุย ทักทาย อัธยาศัยดีมากคะ อารมณ์เหมือนไปกินในโรงแรมแล้วมีเชฟมาทักทาย Exclusive มากกกก ถามเรื่องอาหาร เป็นอย่างไรบ้าง อร่อยมั้ย ต้องการอะไรเพิ่มบอกนะ เชฟชวนคุยอยู่สักพักคะ ถึงขั้นแกรมม่าเริ่มรวน แล้วเชฟก็เดินกลับไป หลังจากนั้นอีก 5 นาที เชฟก็ออกมาพร้อมกับ โบรชัวร์งาน Internation Food Fair เราเลยรู้ว่าเชฟชื่อ Martin Velasco ในนั้นบอกเป็นเชฟจากสถานฑูตเปรู และอีกใบหนึ่งคือของโรงแรม Dusit Thani Manila ถ้าเราฟังเค้าไม่ผิดเหมือนเชฟคนนี้อาจจะต้องไปดูงานที่นั่นทุกเดือน และเชฟยังเป็นส่วนหนึ่งของ Dusit Cordon Bleu ที่เมืองไทยนี่อีกด้วยนะ คุณสมบัติเพียบขนาดนี้ แต่มาเป็นเชฟอยู่ในร้านนั่งชิลๆ หายากคะ เพราะเชฟระดับนี้มักไม่ค่อยเปิดร้านอาหารหรอกคะ แค่เงินเดือนเชฟโรงแรมก็มากจนไม่ต้องทำอย่างอื่นแล้ว แต่เท่าที่ฟังนะคะ เชฟเค้าคงฝันอยากเปิดร้านอาหารที่เค้าลงมือทำทุกอย่างด้วยตัวเอง อยากเห็นคนเข้าร้านตัวเองแล้วออกไปแบบมีความสุขกับอาหารที่เค้าทำ ร้านนี้เปิดมา 5-6 เดือนแล้วคะ แต่ลูกค้ายังน้อยมาก ทั้งๆที่อาหารนี่ระดับโรงแรมเลยคะ เราว่าเป็นเพราะเค้าทำโฆษณายังไม่ดีพอ เพื่อนเราก็ถามเค้าว่า ทำไมไม่ทำ Sign หน้าร้าน หรือทำป้ายบอกทางของกทม.เหมือนร้านกาแฟ Library (ซึ่งอยู่ข้างๆกัน) หน้าร้านจะเห็นแค่ป้าย J-Flag เล็กๆตั้งอยูอันเดียว เชฟบอกว่ามันต้องใช้เงิน (ซึ่งเค้าก็คงลงทุนไปเยอะกับร้านนี้แล้ว) ตอนนี้คงต้องหา Investor เพื่อมาลงทุน เชฟชี้ให้เราดูโคมไฟแล้วถามว่า “เห็นนั่นมั้ย? ฉันต่อมันเอง กล่องสายไฟเนี่ย ฉันก็ต่อมันเองกับมือ ฉันขันน๊อตตรงเนี้ยทุกตัว” พูดจบเชฟเงียบไปพักนึง แล้วก็พูดว่า "But it's close to closed" คือ "ร้านคงใกล้จะปิดตัวลงแล้ว" ตอนเราฟังเรา Sad มากอะ อยากให้คนมาร้านเค้าเยอะๆอะ น่าเสียดายมากนะ หากความฝันที่จะทำอาหารดีๆเสริฟให้กับคนกิน ในราคาบรรยากาศแบบครอบครัวและเป็นกันเอง จะต้องปิดตัวลงจริงๆ ทั้งๆที่อีกหลายคนยังไม่เคยได้ไปลอง เพียงเพราะคนหาร้านที่อยู่ในซอกเล็กของถนนพระราม9 ไม่เจอ ทั้งเศร้าทั้งน่าเสียดายคะ
ก่อนออกจากร้านเชฟก็เดินมาส่งเรากับเพื่อนที่รถเค้าบอกขอบคุณเราและเพื่อนมาก ดีใจที่มา ช่วงนี้ร้านเงียบมาก สองวันแล้วที่ลูกค้า Zero แต่วันนี้มีเรากับเพื่อน และก่อนออกมาก็มีครอบครัวหนึ่งเข้ามากิน หวังว่าเค้าก็คงจะประทับใจเหมือนที่เราก็รู้สึกนะ เรื่องเล่าของอาหารหนึ่งมื้อในคืนนั้นยังมีอีกเยอะคะ ทั้งความน่ารักของเชฟและเด็กเสริฟ(ต่างชาติ)ในร้านคะ แต่ขอเล่าแค่นี้ก่อน เพราะเชื่อคะว่าถ้าใครได้ไปก็คงสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นและเป็นกันเองแบบที่เราเจอแน่ๆคะ
เชฟชาวเปรู Martin Velasco เชฟฝีมือระดับโรงแรม 5 ดาว อัธยาศัยดีเยี่ยม น่ารัก เชื่อว่าใครที่ได้คุยกับเชฟคงทำให้รู้สึกได้ถึง Spirit ของการเป็นเชฟที่แท้จริงมันต้องเป็นแบบเค้าคนนี้คะ เชฟยังเล่าเรื่องส่วนตัวให้เราฟังว่า เค้ามีลูกสาวคนนึงคะ แต่ลูกสาวเค้าเป็นหมาพันธุ์เดียวกับ Scoopi Doo เค้ารักมันมากคงขาดจากกันไม่ได้ แต่ตั้งแต่มีร้านนี้เวลาที่จะเล่นกับลูกสาวก็น้อยลงไปมาก
เรากลับมาสมัครพันทิปเลยคะในระหว่างที่เรารอพันทิปตรวจสอบบัตรประชาชน เรากลับไปกินอีกครั้งเมื่อต้นปี รุปถ่ายที่โพสลงดูดีกว่าตอนถ่ายครั้งแรก แต่ก็อย่างที่บอกคะว่ารูปภาพที่เราถ่ายมาแค่กะจะถ่ายลง Facebook ส่วนตัวเท่านั้น แต่ที่มาทำรีวิวให้ร้านนี้เพราะ Story ของร้านน่าสนใจจริงๆคะ รูปเราเลยไม่เหมือนมือโปรทำรีวิวร้านอาหารคนอื่นๆคะ รอให้คนอื่นที่ไปมาแล้ว ทำ Review ร้านนี้ต่อไปนะคะ มื้อนี้เราหมดไป 680บาท ให้ทิปไป 40 หารกับเพื่อนตกคนละประมาณ 360 บาท แต่คุณภาพอาหารและความอิ่มเกินราคาที่จ่ายจริงๆคะ
เราสั่งไก่ย่างสำหรับกิน 1-2 คน Menu: 1/4 Grill Chicken Set เป็นไก่ย่างแบบเปรู ย่างด้วยเตาถ่านคะ รสชาติดีมาก สุกกำลังดีตอนหั่นเนื้อไก่ ยังมีน้ำออกจากเนื้อให้ได้เห็นความชุ่มของเนื้อจริงๆคะ อีกจานที่เรา Recommend คือ Anticuchos (เสียบไม้) มีทั้งเนื้อไก่และหัวใจไก่ให้เลือกคะ ปกติเราไม่ชอบกินหนังไก่ แม้จะย่างแล้วก็ตาม แต่จานนี้เรากินหมดเลยคะ หนังไก่ย่างจนกรอบเว่อร์ แถมท้ายด้วย Gouda Cheese Sandwich ก็อร้อยยยอร่อย
เมนูอาหารที่นี่ไม่มีไม่เยอะเท่าไหร่นะคะ แต่แค่อาหารในเมนูที่มีก็สุดยอดมากแล้วคะ พนักงานเสริฟบอกเราว่า ถ้าหากจะทานอะไรนอกเมนู เชฟก็ทำให้ได้คะ อันนี้ต้องลองสั่งดูคะ หรือหากใครจะติชมรสชาติหรือแนะนำเพิ่มเมนูเราว่าเชฟก็คงอยากรับฟังจากลูกค้าทุกคนนะ
ร้าน Familia Chicken&Grill อยู่พระราม 9 ซอย 41 ซอยที่ติดกับเดอะไนน์คะ พอเลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 50 เมตร สังเกตขวามือเป็นร้านกาแฟ Library และโรงแรม(เราจำชื่อไม่ได้) ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยนั้นเลยคะ ตรงไปอีกนิดร้านอยู่ซ้ายมือ สังเกตป้ายบ้านพระราม9 หรือพระราม9 อพาร์ทเม้นต์ สามารถเลี้ยวเข้าไปจอดรถในอพาร์ทเม้นได้เลยคะ ที่จอดรถเยอะมาก
เฟสบุคของทางร้าน Familia Chicken&Grill
https://www.facebook.com/#!/FamiliaChickenAndGrill
Peru Style Grilled Chicken เราสั่งเป็น Set คะมาพร้อม French Fried อร่อยลืมมมขอบอก
Chciken Anticuchos
Peru Rice
Grilled Chicken Salad
Gouda Cheese Sandwich
บรรยากาศร้านตอนค่ำๆคะ เรายืมภาพมาจากเฟสบุคร้านเค้าคะ
เดอะไนน์เซ็นเตอร์ ร้านอยู่ในพระราม9 ซอย41 ซอยที่ติดกับเดอะไนน์อะคะ
Chef Martin เชฟชาวเปรูคะ เราลอง Search ชื่อเค้ามา คนนี้เองคะ เชฟเค้าน่ารักมาก ใครเจอก็ต้องคิดแบบนี้แถมทำอาหารอร่อยเว่อร์ๆ
[CR] ร้านอาหารเปรู ร้านดีๆที่ควรไปเพราะไม่อยากให้ปิดตัวลงอย่างน่าเสียดาย Familia Chicken&Grill พระราม9
คือเรื่องมันมีอยู่ว่าช่วงคริสต์มาสปลายปีที่แล้ว ตื่นตอนเย็นหิวมากคะ ขับรถออกจากบ้านย่านมอเตอร์เวย์ ไปกับเพื่อน 2 คน คุยกันว่าจะไปร้านไหนกันดี เพื่อนบอกอยากลอง Familia Charcoal มั้ย? แต่จริงๆชื่อร้านเค้าคือ "Familia Chicken&Grill"คะ (อันนี้เราจำผิดมาตลอด กรรม!) ร้านอยู่แถวเดอะไนน์ เราก็เอ้อเนอะ ลืมร้านนี้ไปได้ไง ว่าจะหาโอกาสไปกินหลายรอบแล้ว แต่ไม่สบโอกาส คือเมื่อปีที่แล้วเราเคยพักอยู่พระราม 9 ซอย 41 คะ เห็นความเป็นมาของร้านตั้งแต่ต้น เป็นร้านอาหารที่เอาบ้านเก่ามา Renovate ให้เป็นร้านอาหารน่านั่ง ของเชฟชาวเปรู Profile ของเชฟน่าสนใจทีเดียวคะ
ตอนเราไปถึงในร้านไม่มีคนเลยคะ ไม่แน่ใจว่าเราเป็นคนแรกของวันรึเปล่า พอเข้าไปก็มีพนักงานอัธยาศัยดีมากออกมาต้อนรับ แต่พอหันไปอีกด้าน เชฟรูปร่างท้วมหน้าตาฝรั่งออกมารับออเดอร์เองเลยคะ เราก็ฟุดฟิดฟอไฟกับเชฟเค้าบ้าง เชฟก็แนะนำโน่นนี่ เราเองก็ไม่มีความรู้ อาหารเปรู ใหม่มากสำหรับเรา พอเราสั่งเสร็จเชฟก็กลับเข้าไปในครัว
นั่งรอสักพักอาหารก็พร้อมเสริฟ เราก็ตามระเบียบค่ะ สั่งห้ามเพื่อนกิน รอมาให้ครบเพื่อถ่ายรูปลงเฟสบุค เชคอิน 555+ เราสั่งไป 4 อย่างคะ Boneless Chicken Anticuchos (ไก่ย่างเสียบไม้สไตล์เปรู), 1/4 Grilled chicken Set, Peru Rice(คล้ายข้าวมัน แต่เชฟบอกว่ามันจะไม่สุกจนเม็ดแตกเหมือนข้าวมัน ซึ่งเชฟภูมิใจเสนอมากคะ).Gouda Cheese Sandwich สั่งตอนหิวคะ อยากสั่งเพิ่มอีก แต่เพื่อนห้ามไว้ แต่บอกเลยคะ เท่านี้สำหรับ 2 คน อื่มมากกกกกก(กินไม่หมด) อาหารจานค่อนข้างใหญ่คะ เวลาสั่งคุม Portion ให้ดีนะคะ เราสั่งเครื่องดื่มเป็นน้ำมะนาวมิ้นท์ปั่น รสชาติเหมือนดื่มชามิ้นท์ เวลาไปกินอาหารตะวันออกกลางแถวนานาอะคะ
Intro จนจบ ตอนนี้เข้าตอนสำคัญคะ เรานั่งกินเกือบจะเสร็จเชฟก็เข้ามาพูดคุย ทักทาย อัธยาศัยดีมากคะ อารมณ์เหมือนไปกินในโรงแรมแล้วมีเชฟมาทักทาย Exclusive มากกกก ถามเรื่องอาหาร เป็นอย่างไรบ้าง อร่อยมั้ย ต้องการอะไรเพิ่มบอกนะ เชฟชวนคุยอยู่สักพักคะ ถึงขั้นแกรมม่าเริ่มรวน แล้วเชฟก็เดินกลับไป หลังจากนั้นอีก 5 นาที เชฟก็ออกมาพร้อมกับ โบรชัวร์งาน Internation Food Fair เราเลยรู้ว่าเชฟชื่อ Martin Velasco ในนั้นบอกเป็นเชฟจากสถานฑูตเปรู และอีกใบหนึ่งคือของโรงแรม Dusit Thani Manila ถ้าเราฟังเค้าไม่ผิดเหมือนเชฟคนนี้อาจจะต้องไปดูงานที่นั่นทุกเดือน และเชฟยังเป็นส่วนหนึ่งของ Dusit Cordon Bleu ที่เมืองไทยนี่อีกด้วยนะ คุณสมบัติเพียบขนาดนี้ แต่มาเป็นเชฟอยู่ในร้านนั่งชิลๆ หายากคะ เพราะเชฟระดับนี้มักไม่ค่อยเปิดร้านอาหารหรอกคะ แค่เงินเดือนเชฟโรงแรมก็มากจนไม่ต้องทำอย่างอื่นแล้ว แต่เท่าที่ฟังนะคะ เชฟเค้าคงฝันอยากเปิดร้านอาหารที่เค้าลงมือทำทุกอย่างด้วยตัวเอง อยากเห็นคนเข้าร้านตัวเองแล้วออกไปแบบมีความสุขกับอาหารที่เค้าทำ ร้านนี้เปิดมา 5-6 เดือนแล้วคะ แต่ลูกค้ายังน้อยมาก ทั้งๆที่อาหารนี่ระดับโรงแรมเลยคะ เราว่าเป็นเพราะเค้าทำโฆษณายังไม่ดีพอ เพื่อนเราก็ถามเค้าว่า ทำไมไม่ทำ Sign หน้าร้าน หรือทำป้ายบอกทางของกทม.เหมือนร้านกาแฟ Library (ซึ่งอยู่ข้างๆกัน) หน้าร้านจะเห็นแค่ป้าย J-Flag เล็กๆตั้งอยูอันเดียว เชฟบอกว่ามันต้องใช้เงิน (ซึ่งเค้าก็คงลงทุนไปเยอะกับร้านนี้แล้ว) ตอนนี้คงต้องหา Investor เพื่อมาลงทุน เชฟชี้ให้เราดูโคมไฟแล้วถามว่า “เห็นนั่นมั้ย? ฉันต่อมันเอง กล่องสายไฟเนี่ย ฉันก็ต่อมันเองกับมือ ฉันขันน๊อตตรงเนี้ยทุกตัว” พูดจบเชฟเงียบไปพักนึง แล้วก็พูดว่า "But it's close to closed" คือ "ร้านคงใกล้จะปิดตัวลงแล้ว" ตอนเราฟังเรา Sad มากอะ อยากให้คนมาร้านเค้าเยอะๆอะ น่าเสียดายมากนะ หากความฝันที่จะทำอาหารดีๆเสริฟให้กับคนกิน ในราคาบรรยากาศแบบครอบครัวและเป็นกันเอง จะต้องปิดตัวลงจริงๆ ทั้งๆที่อีกหลายคนยังไม่เคยได้ไปลอง เพียงเพราะคนหาร้านที่อยู่ในซอกเล็กของถนนพระราม9 ไม่เจอ ทั้งเศร้าทั้งน่าเสียดายคะ
ก่อนออกจากร้านเชฟก็เดินมาส่งเรากับเพื่อนที่รถเค้าบอกขอบคุณเราและเพื่อนมาก ดีใจที่มา ช่วงนี้ร้านเงียบมาก สองวันแล้วที่ลูกค้า Zero แต่วันนี้มีเรากับเพื่อน และก่อนออกมาก็มีครอบครัวหนึ่งเข้ามากิน หวังว่าเค้าก็คงจะประทับใจเหมือนที่เราก็รู้สึกนะ เรื่องเล่าของอาหารหนึ่งมื้อในคืนนั้นยังมีอีกเยอะคะ ทั้งความน่ารักของเชฟและเด็กเสริฟ(ต่างชาติ)ในร้านคะ แต่ขอเล่าแค่นี้ก่อน เพราะเชื่อคะว่าถ้าใครได้ไปก็คงสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นและเป็นกันเองแบบที่เราเจอแน่ๆคะ
เชฟชาวเปรู Martin Velasco เชฟฝีมือระดับโรงแรม 5 ดาว อัธยาศัยดีเยี่ยม น่ารัก เชื่อว่าใครที่ได้คุยกับเชฟคงทำให้รู้สึกได้ถึง Spirit ของการเป็นเชฟที่แท้จริงมันต้องเป็นแบบเค้าคนนี้คะ เชฟยังเล่าเรื่องส่วนตัวให้เราฟังว่า เค้ามีลูกสาวคนนึงคะ แต่ลูกสาวเค้าเป็นหมาพันธุ์เดียวกับ Scoopi Doo เค้ารักมันมากคงขาดจากกันไม่ได้ แต่ตั้งแต่มีร้านนี้เวลาที่จะเล่นกับลูกสาวก็น้อยลงไปมาก
เรากลับมาสมัครพันทิปเลยคะในระหว่างที่เรารอพันทิปตรวจสอบบัตรประชาชน เรากลับไปกินอีกครั้งเมื่อต้นปี รุปถ่ายที่โพสลงดูดีกว่าตอนถ่ายครั้งแรก แต่ก็อย่างที่บอกคะว่ารูปภาพที่เราถ่ายมาแค่กะจะถ่ายลง Facebook ส่วนตัวเท่านั้น แต่ที่มาทำรีวิวให้ร้านนี้เพราะ Story ของร้านน่าสนใจจริงๆคะ รูปเราเลยไม่เหมือนมือโปรทำรีวิวร้านอาหารคนอื่นๆคะ รอให้คนอื่นที่ไปมาแล้ว ทำ Review ร้านนี้ต่อไปนะคะ มื้อนี้เราหมดไป 680บาท ให้ทิปไป 40 หารกับเพื่อนตกคนละประมาณ 360 บาท แต่คุณภาพอาหารและความอิ่มเกินราคาที่จ่ายจริงๆคะ
เราสั่งไก่ย่างสำหรับกิน 1-2 คน Menu: 1/4 Grill Chicken Set เป็นไก่ย่างแบบเปรู ย่างด้วยเตาถ่านคะ รสชาติดีมาก สุกกำลังดีตอนหั่นเนื้อไก่ ยังมีน้ำออกจากเนื้อให้ได้เห็นความชุ่มของเนื้อจริงๆคะ อีกจานที่เรา Recommend คือ Anticuchos (เสียบไม้) มีทั้งเนื้อไก่และหัวใจไก่ให้เลือกคะ ปกติเราไม่ชอบกินหนังไก่ แม้จะย่างแล้วก็ตาม แต่จานนี้เรากินหมดเลยคะ หนังไก่ย่างจนกรอบเว่อร์ แถมท้ายด้วย Gouda Cheese Sandwich ก็อร้อยยยอร่อย
เมนูอาหารที่นี่ไม่มีไม่เยอะเท่าไหร่นะคะ แต่แค่อาหารในเมนูที่มีก็สุดยอดมากแล้วคะ พนักงานเสริฟบอกเราว่า ถ้าหากจะทานอะไรนอกเมนู เชฟก็ทำให้ได้คะ อันนี้ต้องลองสั่งดูคะ หรือหากใครจะติชมรสชาติหรือแนะนำเพิ่มเมนูเราว่าเชฟก็คงอยากรับฟังจากลูกค้าทุกคนนะ
ร้าน Familia Chicken&Grill อยู่พระราม 9 ซอย 41 ซอยที่ติดกับเดอะไนน์คะ พอเลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 50 เมตร สังเกตขวามือเป็นร้านกาแฟ Library และโรงแรม(เราจำชื่อไม่ได้) ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยนั้นเลยคะ ตรงไปอีกนิดร้านอยู่ซ้ายมือ สังเกตป้ายบ้านพระราม9 หรือพระราม9 อพาร์ทเม้นต์ สามารถเลี้ยวเข้าไปจอดรถในอพาร์ทเม้นได้เลยคะ ที่จอดรถเยอะมาก
เฟสบุคของทางร้าน Familia Chicken&Grill
https://www.facebook.com/#!/FamiliaChickenAndGrill
Peru Style Grilled Chicken เราสั่งเป็น Set คะมาพร้อม French Fried อร่อยลืมมมขอบอก
Chciken Anticuchos
Peru Rice
Grilled Chicken Salad
Gouda Cheese Sandwich
บรรยากาศร้านตอนค่ำๆคะ เรายืมภาพมาจากเฟสบุคร้านเค้าคะ
เดอะไนน์เซ็นเตอร์ ร้านอยู่ในพระราม9 ซอย41 ซอยที่ติดกับเดอะไนน์อะคะ
Chef Martin เชฟชาวเปรูคะ เราลอง Search ชื่อเค้ามา คนนี้เองคะ เชฟเค้าน่ารักมาก ใครเจอก็ต้องคิดแบบนี้แถมทำอาหารอร่อยเว่อร์ๆ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น