อยากขอสูตรนึ่งข้าวเหนียวค่ะ แบบว่าอยากขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง

เคยทานตามร้านที่ขายข้างทางเชียงใหม่ครับ ปิ้งเตากันควันเพียบเลยครับ อร่อยมากๆ รสชาติออกเค็มๆ หน่อย เลยอยากมาทำเองที่บ้านบ้างครับ ท่านใดพอจะมีวิธีหมักซี่โครงหมูย่าง รบกวนแนะนำด้วยนะครับ กินกับน้ำพริกหน

สวัสดีคะ เพื่อนๆชาวพันทิป สงกรานต์นี้ ว่าจะขาย ข้าวเหนียวหมูปิ้ง คะ แต่เราเอง เป็นคนชอบทาน น้ำจิิ้มกับข้าวเหนียว เลยแอบคิดแทนคนซื้อว่า ถ้าเราขายเอง เราก็น่าจะมีน้ำจิ้ม เหมือนกัน แต่ประเด็นคือ ไม่ถนัด

ตอนนี้มาหางานอยู่ภูเก็ตระหว่างรองานอยากหาอะไรทำครับ เผื่อเป็นรายได้เสริม ที่ภูเก็ตยังไม่มีหมูปิ้งแบบที่เป็นปั้นอะครับ กลมๆ ที่เอาหมูมาสับมาคลุกกับเครื่องแล้วเอาไปปิ้ง ผมงงว่าหมูสับทำไมไม่หลุดจากไม้อร่

ตอนนี้เราขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง อยากจะขายลูกชิ้นปิ้งเพิ่มจะได้มีรายได้อีกทาง อยากได้สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น รบกวนเพื่อนๆท่านใดพอมีสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบหวาน แบบเผ็ดบ้างรบกวนแนะนำด้วยจร้า (ขอบคุณจ้า)😊😊🍡🍡

อยากได้สูตรหมูปิ้งอร่อย ๆ จากผู้มีประสบการณ์ค่ะ เนื่องจากตอนนี้แฟนตกงาน ออกมาขายหมูปิ้ง ข้าวเหนียว ปัจจุบันรับที่เค้าทำสำเร็จมาขาย รู้สึกกำไรจะน้อยมากไม่พอเลี้ยงลูก 2 คนเลยค่ะ เลยอยากจะหมักเอง ลองมาหล

เราอยากจะขายของหน้าบ้าน หมูปิ้ง ไก่ทอด ข้าวเหนียว หรืออะไรที่ไม่ต้องลงทุนเกิน10,000 บาท ถ้าไม่รับหมูปิ้งมา พอมีสูตรหมักหมูบ้างมั้ยคะ (ทำคนเดียว) เราไม่เคยขายของมาก่อน เหนื่อยไม่กลัว กลัวไม่มีเงินคะ ทุ

ขอเกริ่นความเป็นมาก่อนครับ.. คือ ผมขายหมูย่างอยู่ครับ หมูย่างก็ต้องมีข้าวเหนียวเป็นของคู่กัน ไอ้ข้าวเหนียวขาวๆไม่มีกลิ่น มันก็คือข้าวเหนียวทั่วๆไปที่เขาขายกัน ผมจึงคิดว่าควรทำให้มีกลิ่นและสีเป็นจุดขาย