เคยทานตามร้านที่ขายข้างทางเชียงใหม่ครับ ปิ้งเตากันควันเพียบเลยครับ อร่อยมากๆ รสชาติออกเค็มๆ หน่อย
เลยอยากมาทำเองที่บ้านบ้างครับ ท่านใดพอจะมีวิธีหมักซี่โครงหมูย่าง รบกวนแนะนำด้วยนะครับ

กินกับน้ำพริกหนุ่ม ข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินเว่อร์ครีบ

ขอบพระคุณล่วงหน้าครับ