ขอสูตร

กระทู้คำถาม
ขอเกริ่นความเป็นมาก่อนครับ.. คือ ผมขายหมูย่างอยู่ครับ หมูย่างก็ต้องมีข้าวเหนียวเป็นของคู่กัน ไอ้ข้าวเหนียวขาวๆไม่มีกลิ่น มันก็คือข้าวเหนียวทั่วๆไปที่เขาขายกัน ผมจึงคิดว่าควรทำให้มีกลิ่นและสีเป็นจุดขายอีกอย่างนึงครับ ที่ผ่านมาผมก็ใช้ใบเตยจริงมาคั้นเอาน้ำเพื่อย้อมสี และเอาใบใส่ก้นหม้อเพื่อให้หอม เรื่องสีไม่มีปัญหาครับ จะมีก็แต่เรื่องของกลิ่นครับ คือ หอมบ้าง ไม่หอมบ้าง ทั้งที่มาจากกอเดียวกันครับ ช่วงหลังๆมานี่ไม่เคยมีกลิ่นแม้แต่ครั้งเดียวครับ

     ผมจึงเปลี่ยนมาใช้ "กลิ่นสังเคราะห์"ครับ
ครั้งแรกที่ใช้คือเทใส่หม้อนึ่งครับ ผลออกมาไม่มีกลิ่นครับ
ครั้งที่สอง ใส่แช่ข้าวเหนียวเลย ผลออกมาไม่มีกลิ่นครับ
ครั้งที่สาม เพิ่มปริมาณของกลิ่น และแช่พร้อมข้าวเหนียวกับใส่ในหม้อนึ่งด้วย ผลออกมาไม่มีกลิ่นครับ
ครั้งที่สี่ ทำเหมือนข้อสาม และเพิ่มด้วยการฉีดใส่ข้าวเหนียวด้วยฟ๊อกกี้ตอนกลับข้าวเหนียวครับ ผลออกมาไม่มีกลิ่นครับ
     
     สูตร ที่จะมาขอวันนี้ก็คือ "วิธีทำให้ข้าวเหนียวหอมด้วยกลิ่นสังเคราะห์ครับ" ขอขอบคุณล่วงหน้าไว้ ณ ที่นี้ครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่