อยากได้สูตรวุ้น เบเกอรี่ คัพเค้ก ผลไม้ลอยแก้ว อร่อยและขายได้จริงค่ะ

เราอยากเปิดร้านขายผลไม้ลอยแก้ว แต่พอทำเราว่าแบบที่ทำก็อร่อย แต่ลูกค้ากลับมีความชอบหลากหลาย คนชอบหวาน คนชอบเปรี้ยว คนชอบแบบหวานน้อย เรานี่ชักหมดกำลังใจ

สวัสดีค่ะ คือว่า จขกท.เป็นมือใหม่ (ใหม่มาก อ่ะค่ะ) สำหรับการทำขนมอบ พวกเค้ก มัฟฟิน คัพเค้ก หรือว่าคุ้กกี้ ซึ่งวันอาทิตย์นี้มีแผนว่าจะลองทำ มัฟฟินอ่ะค่ะ อยากขอคำแนะนำจากเพื่อนห้องก้นครัวกันหน่อยจร้า ว

คือเราจะทำโครงงานขนมที่ทำจากผักและผลไม้ เราเลยอยากได้สูตรทำขนมจากผักและผลไม้ ที่ทำได้เอง ตอนนี้จากที่เราหามาก็มี เค้กแครอท พุดดิ้งฟักทอง วุ้นมะเขือเทศ ช่วยแนะนำและเพิ่มเติมหน่อยนะคะะะ

พอดีอยากลองทำคัพเค้กอ่ะค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแต่ไมโครเวฟ ที่จริงเคยดูของfoodtravel เขาทำเขาเอาเค้กใส่ถ้วยคัฟเค้กแล้วเอาใส่ไมโครเวฟเลย แล้วมันเป็นถ้วยพลาสติกไม่ใช่อ๋อ มันเข้าเวฟได้หรอ แล้วอีกอย่าง

ปกติเวลาทำวุ้นเองไม่ค่อยอร่อยเหมือนซื้อเลยค่ะ วุ้นที่ได้จะแข็งกระด้าง สีขุ่นๆไม่ใสเหมือนที่ขาย ชอบทำวุ้นโดยใช้น้ำผลไม้กล่อง เช่นทิปโก้ แล้วเติมชิ้นผลไม้เช่นกีวี องุ่น บางทีก็แข็งเกินไป บางทีก็เป็นตัวแ

วุ้นที่สีสวยๆ ถ้วยเล็กๆ หรือแบบที่น่ารักๆ อร่อย ลองทำเองแล้ว ทีแรก นึกว่าง่าย ๆ ทิ้งหลายรอบค่ะ มีที่ไหนแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ