คาใจหลายข้อ รบกวนใครทราบข้อไหน ช่วยตอบหน่อยค่ะ

1. มีคนบอกว่า คนที่อยู่ในอากาศร้อน เหงื่อกเยอะ จะเผาผลาญได้ดีกว่า ผอมกว่า บางคนก็บอกว่า คนที่อยู่ในอากาศหนาวเผาผลาญดีกว่า เช่นสาวๆวัยรุ่นฝรั่ง ทานแต่แป้ง เนื้อ ของทอด ชีส แต่ก็ยังหุ่นดี เพราะอากาศหนาว ร่างกายจะสร้างความอบอุ่น และทำให้เผาผลาญดี สรุปปอันไหนจริงคะ

2. หลังทานข้าว ซักพักจะเกิดอาการร้อนๆที่ตัวค่ะ ทุกครั้งเลย ไม่ทราบว่าร่างกายกำลังเผาผลาญใช่รึเปล่า

3. ระหว่าง แป้ง เช่น ข้าว ขนมปัง ขนมถุงๆ กับไขมัน เช่น หมูสามชั้น หนังไก่ ไขมันจากสัตว์ 2อย่างนี้ อันไหนจะย่อยสลายได้ดีกว่ากันคะ หมดไปง่ายกว่ากัน
ปกติชอบทานขนมปัง แต่ไม่ทานไขมันจากสัตว์ เช่นหมูติดมัน ไม่ทานเลย เพราะคิดว่าทานไขมันจะอ้วนมาก ทำผิดมั้ยคะ

ขอบคุณค่ะ ใครทราบช่วยตอบหน่อยนะคะ