จับตะเกียบถูกวิธี

จริงๆแล้วมันมีอะไรที่บอกว่าถูกวิธีหรอครับ
ต้องจับยังไง คีบยังไงหรอครับ
ตอนแรกก็แค่คิดว่า คีบๆให้มันขึ้นมาได้ก็พอแล้ว(ไม่นับเอาไปจิ้มเป็นตะเกียบเสียบลูกชิ้นนะ)
เพื่อนถึงขนาดบอกว่าจะสอนให้ ไม่ถนัดมือเลยครับ บอกตรงๆ