หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Unloveable........ ตำมะม่วง
กระทู้สนทนา
อาหาร
ทำอาหาร
สวัสดีปีใหม่ค่ะทุกคน กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของปี 2557 ซึ่งวันนี้จะมา ตำ เหมือนเดิม
แต่เบื่อที่จะตำมะละกอแล้ว วันนี้จะมาตำมะม่วง จะแซ่บแค่ไหนไปดูดีกว่าเนอะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สตอเบอรี่และผองเพื่อน กินสตอเบอรี่ทิ้งทวนหมดฤดูแล้ว
ไปซื้อผลไม้ มีสตอเบอรี่ขายแต่ลูกเล็กมากๆ แต่ก้ซื้อติดมือกลับบ้าน กล่องละ 35 บาท 3 กล่อง 100 บาท ลูกเล็กมากๆ ให้อภัยตรงหวานกรอบ มีคุณลุงร้านดอกไม้ให้มะม่วง 2 ลูก แต่เอามา 1 ลูกเกรงใจ ถึงคุณลุงจะบอกว่า
กัมบอล
ส้มตำ มีที่ไหนที่ตำเอาเป็นเอาตายบ้าง
เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติของพริกกระเทียมออกม
MidnightEcho
ช้าพลู ชะพลู ปูนก ปูลิง ผักสด ปลอดสาร ปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย แต่กินเยอะไม่ได้ คุณจะนึกถึงเมนูอะไรบ้างคะ ที่ใส่ชะพลู
ในอาหารเหนือ จะนิยมใส่ในแกง คู่กับผักหละ (ชะอม) เช่น แกงปลี แกงขนุน แกงแค หรือกินสด คู่กับ ตำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง ในอาหารปักษ์ใต้ ก็เช่น แกงคั่วหอยขม แกงหอยใบชะพลู ที่จะใส่กะทิลงไปด้วย ในอาหารภาคกลา
อวัยวะชิ้นนั้น
ซ้ำอีกครั้ง "ตำ20" มา 2 คน ไม่ถึง 3 แบงค์แดง!
วันนี้มากินซ้ำอีกครั้ง พาเพื่อนมากินด้วย สั่งเบาๆ 1. ตำโคราช 2. ตำข้าวโพดไข่เค็ม 3. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 4. ข้าวเหนียว 5. ชาเขียนปั่น 6. ชาเนสทีปั่น ทั้งหมดนี่ ราคาไม่ถึง 2XX เท่านั้นค่ะ! ราคานี้กับร้าน
Ms Magnolia Daisy Chain
Unloveable.......การตำ "ส้มตำ" แบบง่ายๆๆ
วันนี้เกิดขยันขึ้นมาเลยตำส้มตำ ถ่ายการตำส้มตำด้วย คงเพราะไม่ได้ทำแบบนี้มานานแล้ว ก็เลยคิดถึง ต้มมะละกอหลังห้องลูกดกมาก เป็นต้นที่เคยหักเพราะรับน้ำหนักลูกมะละกอไม่ไหว...แต่ฝนไม่ได้เอามะละกอ ต้นนี้มา
น้ำฝน หล่นลงจากฟ้า
@@ ส้มตำแซ่บๆ....และผองเพื่อนครับ ^^ @@
สวัสดีครับ มายั่ว เอ้ยยยย....มาอวดเมนูแซ่บๆ ยามดึกครับแต่ไม่ได้กินตอนดึกนะครับ กินกันตั้งแต่เมื่อตอนหัวค่ำโน่นนนนเมนูส้มตำและผองเพื่อน ไปดูกันว่ามีอะไรบ้างงงงง ^^ใช้เวลาช่วงพักเบรกที่ออฟฟิศ ทำกินกันเอ
เซเว่นหน้าหอใน
ตำปลาร้ากุ้งสด
เมื่อคืนนึกอะไรไม่ออก ไม่รู้จะทานอะไรดี เบื่อไปหมด เดินวนไปมาไม่ได้อะไรทานเลย จนได้ไปหยุดร้านส้มตำหน้าปากซอย หอมส้มตำปลาร้ามาก ก็เลยฟาดมาถุงนึง ตำปลาร้ากุ้งสด รสแซ่บไม่ใส่น้ำตาล อื้อหือออ บอกได้คำเดี
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
ส้มตำมะละกอ 🌶️มีครั้งแรกในกรุงเทพฯ สัญลักษณ์ ‘เจ๊กปนลาว’ ในบางกอก (ไม่ใช่ที่อีสานนะ)
คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ
Lady_Simplicity
🥭🌶️🐟ตำมะม่วงปลาร้าแซ่บ...🥭🌶️🐟
สวัสดีค่ะ (= เจ้าแสบไปนา... ได้มะม่วงมา2 ลูก ลูกนึง จิ้มกะปิกินไปแล้ว... อีกลูก... เราจะไม่ปล่อยให้เหงา เลยเอามาตำกินดีกว่า!!! ตำมะม่วงปลาร้าแซ่บ ตำกระเทียม และ พริกแห้ง เทน้ำปลาร้าลงไป
KU1978
..โอ้ ราชดำเนิน เปรี้ยวปากอยากต้อนรับน้องใหม่นักการเมือง กินตำบักหุ่งใส่ยอดมะขามแทนก็ได้.ถ้าฉันรวยจะสวยหั้ยดูเด้อ.
...ตำบักหุ่งใส่ยอดมะขาม ...มะละกอ ยอดมะขาม พริกแดง กระทียม น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงนัว ตำพริกกับกระเทียม พอได้ที่แล้วใส่ยอดมะขามอ่อน ตำให้แตกพอประมาณ แล้วใส่มะละกอ ที่สับไว้ ตามด้วยเครื่องปรุง ใส่น้ำปล
สมาชิกหมายเลข 4225831
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Unloveable........ ตำมะม่วง
แต่เบื่อที่จะตำมะละกอแล้ว วันนี้จะมาตำมะม่วง จะแซ่บแค่ไหนไปดูดีกว่าเนอะ