..โอ้ ราชดำเนิน เปรี้ยวปากอยากต้อนรับน้องใหม่นักการเมือง กินตำบักหุ่งใส่ยอดมะขามแทนก็ได้.ถ้าฉันรวยจะสวยหั้ยดูเด้อ.

...ตำบักหุ่งใส่ยอดมะขาม

...มะละกอ ยอดมะขาม พริกแดง กระทียม น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงนัว

ตำพริกกับกระเทียม พอได้ที่แล้วใส่ยอดมะขามอ่อน ตำให้แตกพอประมาณ

แล้วใส่มะละกอ ที่สับไว้ ตามด้วยเครื่องปรุง

ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงนัว ตำให้เข้ากัน ชิมดูออกรสเปรี้ยวเล็กน้อย ตักใส่จาน

กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ มีไก่ย่างหรือปลาย่างเข้ากันดี๊ดี แซ่บหลายเด้อ...