ถ้าต้องการคุกกี้จำนวนเยอะ

ตั้งใจแวะไป สองครั้ง ยังไม่ได้ ชิม ร้านที่ตั้งใจ ชิม เลยซื้อร้านอื่นใส่กล่องมาชิม ที่บ้าน. ส่วนร้านที่ตั้งใจไปชิม แวะดื่มกาแฟิกับเค้ก.. พิกัด….โปรตุกีส เลิฟ แอฟแฟร์.,, ลอนดอน ขนม ทาร์ต ไม่

อันนี้เราเลือกกินไส้นมฮอกไกโด ชิ้นแรกซื้อจากเซเว่นที่กรุงเทพเมื่อปี 2540 เป็นไส้กาแฟ อร่อยมาก ตอนนั้นชิ้นละ 10 บา วันนี้นึกครึ้มอยากกิน แค่สั่ง deli ไส้นมฮอกไกโดมาแทน สั่งเพิ่มอีก ขนมปังหน้านม

มีโอกาสได้ไปลองชิมขนมเค้กมะพร้าวอ่อนที่ร้านผึ้งไผ่ ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านดัง (ของฝาก) ขึ้นชื่อของจังหวัดชัยนาท ร้านตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ปตท. วัดสิงห์ ที่ถนนภูสุวรรณวิถี อำเภอวัดสิงห์ จังหวัด

ปีใหม่นี้ คุณพ่อใจดี ซื้อเตาอบไฟฟ้าให้ใหม่ หลังจากเห็นลูกคอยซื้อขนม คุกกี้ เบเกอรี่ มาเป็นประจำ ด้วยความที่ชอบทานเอง (ไม่ได้หมายความว่า จะชอบทำซะหน่อย) คุณพ่อเห็นดังนั้น ก็อย่ากระนั้นเลย ซื้อเตามันซ

***ครั้งแรกกับการลองทำ*** Baklava เป็นอีกขนม ที่ชอบ กินกับ กาแฟ แต่.. เวลาซื้อกิน คือ หวานนนน มาก ชิ้นนึงก็หลายตัง (300 บาททกัด 3 คำ) ส่วนประกอบหลักจริงๆ วอลนัท+พิตาชิโอ+แผ่นฟิโล ครั้งแรกที่ลองทำ ใ

ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ

ปีนี้มีดังนี้ครับ ของขวัญปีใหม่ที่มีคนหรือหน่วยงานมอบให้แก่ที่ทำงานผมครับ เอาเฉพาะที่เป็นคุ้กกี้นะ ตามรูป ซ้ายบน (ตอนถ่ายรูปเหลืออยู่ชิ้นเดียว) เป็น Pineapple cake (น่าจะของไต้หวัน คือ คนให้ ซื้อมาฝา