อยากขอสูตร คุกกี้ผสม ซินาม่อน

ทำตามสูตรเลย ตีเนย ใส่น้ำตาลใส่ไข่ ร่อนแป้งผสมผงฟู ตามลงไป แล้วอบด้วยไฟ180 องศา ออกมากลายเปนแป้งอบ!!!เศร้า พลาดตรงใหนคะ???

ผมต้องการสูตรที่ไร้แป้งครับ ผมลองทำดูก่อนหน้านี้ผสมกล้วย ข้าวโอ๊ต เนยถั่ว นม ไข่ เข้าด้วยกัน เข้าเตาอบ 180 บน ล่าง 20 นาที ผลออกมาราวกับ แพนเค้ก มันไม่แข็ง ไม่อร่อย เหมือนคุกกี้เลย ขอบคุณมากๆนะครับ

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

ในสูตรช็อกโกแลตชิพของคุณตรีมีเนยขาวด้วย แต่ถ้าไม่อยากใช้สามารถเปลี่ยนเป็นเนยสดเเทนได้มั้ยคะ จะมีอะไรเปลี่ยนแปลงมั้ย แล้วก็ทำไมคุกกี้สูตรนี้ไม่ใส่ไข่คะ?