[กระทู้ชวนคุย]ถ้าPantipจะบังคับให้ทุกคนตั้งชื่อล็อกอินเป็นชื่ออาหารทุกคนจะตั้งชื่อล็อกอินว่าอะไรกันค่ะ

ทำไมบัวลอยน้ำขิงใช้แป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวเจ้าผสมกัน แต่บัวลอยไข่หวานใช้แค่แป้งข้าวเหนียวล้วนๆคะ แล้วถ้ามันต่างกัน ถ้าเราต้องการทำบัวลอยไข่หวานที่ใส่ไส้ เราต้องใช้แป้งแบบไหนคะ????

สอบถามหน่อยครับ คำถามตามหัวข้อกระทู้ครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ ทั้งที่หาง่ายกว่า บัวลอยน้ำขิงตามร้านทั่วไป( ไม่แช่เเข็ง) เช่นเยาวราช. แบบที่แช่แข็งไม่ใส่สารกันบูดก็มี แต่ทำไมถึงไม่ค่อยซื้อกินครับ แล้วตาม ตปท. เขามีบัวลอยน้ำขิงแช่แข็งกันไหม

http://www.youtube.com/watch?v=KpJp0hEI9sE

ส่วนใหญ่ขนมบัวลอยที่กินกันจะเป็นบัวลอยน้ำกะทิ สมสดบ้าง น้ำขิง ลองมาดูวิธีการทำบัวลอยสูตรคนจีนยูนนานจากคลิปนี้กันครับ มีความอร่อยไปอีกแบบ ไปดูหน้าตาและวิธีทำจากคลิปนี้กันครับ https://www.youtube.com/wa

ใครเคยทานบัวลอยน้ำขิง แช่แข็ง/สำเร็จรูป บ้างครับ ทานของยี่ห้ออะไรกัน? แล้วซื้อที่ไหน? ปล.พอดีแถวบ้านผมไม่มีให้กินเลยครับ หายากเลย ถ้าอยากกินจริงๆต้องไปเยาวราชเลยล่ะครับ

ช่วงนี้อากาศร้อนจัดอยากทานพวกน้ำขิงค่ะ เช่นบัวลอยน้ำขิงงาดำ เต้าฮวยน้ำขิง แปะก๊วยน้ำขิง ปรกติซื้ออยู่แถวตลาดสวนหลวงกับตลาดแถวบ้าน แต่ตอนนี้พวกเขาย้ายที่กันไปแล้วไม่รู้จะหากินได้ที่ไหน ใครพอทราบสถานที่

อยากทราบว่าการทำบัวลอยน้ำขิงไส้งาดำ งาดำนี้สามารถใช้งาที่เค้าเอามาชงกินได้ป่าวค่ะ จะเหมือนกันไหม ใครมีสูตรดีๆก็แนะนำได้ค่ะอยากทำเป็นมากค่ะ

สาเหตุมาจากอะไรครับ