ข้าวเปล่าๆ คุณว่ากินกับอะไรอร่อยที่สุด???

🌺ที่บ้านจะทำข้าวคลุกกะปิเป็นประจำ การใช้กะปิต้องใช้พอประมาณ มิเช่นนั้นจะออกเค็มเกินไป ควรปรุงรสขนาดปานกลางก็พอ และมีหมูหวาน,กุนเชียงเครื่องเคียงคอยปรับรสให้อร่อยเพิ่มขึ้น และมีผักแก้เลี่ยน จัดว่าคือจา

มีบางเมนูที่พอเริ่มผัดในกระทะ คนในบ้านจะเริ่มเดินมาดูทันที ผัดคะน้าปลาเค็มเป็นหนึ่งในนั้น กลิ่นปลาเค็มที่โดนความร้อนผสมกับกระเทียมเจียวหอม ๆ มีความหอมเฉพาะตัวที่อธิบายยาก แต่พอได้กลิ่นแล้วมักรู้สึกหิว

#น้ำพริกของยาย #น้ำพริกพริกชี้ฟ้าตำกับกระเทียมผัดปรุงรส @เป็นภาพจำ ที่ยายทำ หลายปีก่อน ยังละอ่อน ไปโรงเรียน เพียรศึกษา ยายทำข้าว กินกลางวัน ทุกวันมา พักกลางวัน เปิดกล่องมา กินพร้อมกัน ก้บส่วนใหญ่ กั

จขกท. ยกให้พวกเมนูหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว ปลาแดดเดียว ที่เข้ากันกับข้าวเหนียวสุดๆ แบบข้าวสวยไม่มีทางสู้ได้เลย จริงๆข้าวเหนียวกินกับอะไรก็อร่อย แล้วคุณล่ะชอบกินข้าวเหนียวกับอาหารอะไรกันบ้าง Cr.

หมูทอดกะปิ ส่วนผสมหมูทอดกะปิ - หมูสามชั้นหั่นพอดีคำ เอาหนังออก ครึ่งโล - กะปิอย่างดี ครึ่งช้อนชา - น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ - หมักให้เข้ากันพักไว้ 20-30 นาทีในช่องฟรีซ วิธีทำหมูทอดกะปิ - ตั้งน้ำมันปาล์

พอดีว่า มีเพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้เอาปลาเค็มที่ทำจากปลาสละ หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาเสียด มาฝาก ก็เลยจัดการทอดกิน แต่ทอดอย่างเดียวก็จะเสียของเพราะพวกส่วนหัวทอกแล้วจะไม่ค่อยได้เนื้อเท่าไหร่ ก็เลยจัดการ เ

ตามหัวข้อกระทู้ว่าเลยครับ ผ่านไป 1 มื้อกินกัน 2 คนไม่ยอมหมด แต่ว่าไปหมดเอามื้อที่ 3 เข้าใจได้ว่า ถ้าไม่ทำเยอะเกินไปก็แสดงว่ามันไม่อร่อยอย่างมากเลย หรือว่ามันเค็ม 555 ลองตามดู ตามรูปนี้เลยครับ จริงแล้

ทำมั่วอีกแล้ว เมื่อเช้าเจอปลาเค็มทอดแบบสับละเอียด ขวดละ95บาท เลยลองเอามาใส่ในไข่เจียวแทนน้ำปลา อร่อยดี หอมๆ