หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนแกงกะทิปลาเค็ม ......เอ็มมมมๆๆๆๆๆๆๆ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
พอดีว่า มีเพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้เอาปลาเค็มที่ทำจากปลาสละ หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาเสียด มาฝาก ก็เลยจัดการทอดกิน แต่ทอดอย่างเดียวก็จะเสียของเพราะพวกส่วนหัวทอกแล้วจะไม่ค่อยได้เนื้อเท่าไหร่ ก็เลยจัดการ เอาพวกส่วนที่เป็นกระดูกมาทำเมนู แกงกะทิปลาเค็ม เชิญติดตามกันได้เลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เช้านี้พาไปกับข้าวแกงใต้เหมือนเดิมครับ
แกงส้ม ไข่ลูกเขย ปลาสามรส แกงกะทิไก่ใส่ลูกชิ้นปลา
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
(ครัวมโนเขียน) แกงเผ็ดไก่ปิ้งลำไยสด -- อาหารกึ่งสำเร็จรูป (ไม่มีรูป)
ไอเดียนี้มาจาก "แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ค่ะ ที่ใส่พวกองุ่นหรือลิ้นจี่ วัตถุดิบต้องเตรียม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 2. นมถั่วเหลืองรสหวาน (ใช้แทนกะทิ) 3. น้ำปลา 4. ใบโหระพา 5. ลำไยคว้านเมล็ดออก 6. ไก่ปิ้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
... ขนมจีนน้ำยากะทิปลาทู ใส่ลูกชิ้นหมึก เมนูยั่วยวนยามเที่ยงสำหรับคนชอบขนมจีนค่ะ ❤️🧡💛
คุณชายที่บ้านอ้อนให้ทำน้ำยากะทิค่ะ ทำกระทันหันแบบนี้ เราเลยไม่ได้ใส่ตีนไก่ต้มเปื่อยๆของโปรดของเราเลยค่ะ เลยใส่แค่ลูกชิ้นอย่างเดียวแทน สำหรับน้ำยากะทิ บ้านของเราจะไม่ได้เน้นนะคะ ว่าจะต้องใช้เป็นป
Ananya Amy_1994
ทำกินง่ายๆ : แกงคั่วกะทิลูกตำลึงเนื้อปูม้า
ทำกินง่ายๆ : แกงคั่วกะทิลูกตำลึงเนื้อปูม้า ลูกตำลึง หลายคนอาจจะไม่เคยนำมาประกอบอาหาร เพราะว่าผลมีเมือกยางเยอะ จะต้องมาคั้นล้างกับน้ำเกลือหลายๆน้ำและล้างน้ำสะอาด เม็ดข้างในแข็งกินไม่ได้ก็
ลุงอ้วนอิ่ม
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอน หัวปลากะพงนึ่งซีอิ้ว ฮิ้วๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ไปตกปลามาเมื่อวันอาทิตย์ได้ปลากะพงมาหลายตัว แจกเพื่อนบ้านไปก็แล้ว ทอดกินไปบ้างแล้วก็ยังเหลือ เลยมาทำเมนูให้คุณพ่อคุณแม่ทานดูบ้าง เนื่องจากปลาสดจริงๆถึงกล้าทำเมนูนี้ ถ้าไม่สดจะมีกลิ่นคาว เลยเกิดเป็นเมน
สมาชิกหมายเลข 1676614
สูตรห่อหมกหัวปลา เน้นความเข้มข้นของเครื่องแกงและกะทิ
วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ
ตองจี
อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์พาไปชมกับข้าวเเกงใต้เหมือนเดิม มาดูกันครับ วันนี้มีแกงอะไรบ้าง น่ากินขนาดไหน
อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ วันนี้ผมพาไปชมกับข้าวแกงใต้กันอีกคร๊าฟ มาชมกันว่ามีแกงอะไร จะน่าทานขนาดไหน ไว้มีโอกาสเอามาให้ชมกันอีกค๊าฟฟฟ แกงกะทิหมูใส่มะระ แกงส้มหมู กุ้ง ใส่มะละกอ เคี้ยวพริกเป็ดสับ
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคาร พาไปชมกับข้าวแกงใต้ เช้านี้
อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคาร วันนี้พาไปชม กับข้าวแกงใต้กัน วันนี้พาไปชม 6 แกงก่อนหน้า 1.ต้มซี่โครงหมูใส่สับปะรด 2.หมูพะโล้ 3.ไข่ทอดชะอม 4.แกงหมูหน่อเหรียง 5.แกงขี้เหล็กปลาย่าง 6.แกงเทโพหอยเเม
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 18
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนแกงกะทิปลาเค็ม ......เอ็มมมมๆๆๆๆๆๆๆ
พอดีว่า มีเพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้เอาปลาเค็มที่ทำจากปลาสละ หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาเสียด มาฝาก ก็เลยจัดการทอดกิน แต่ทอดอย่างเดียวก็จะเสียของเพราะพวกส่วนหัวทอกแล้วจะไม่ค่อยได้เนื้อเท่าไหร่ ก็เลยจัดการ เอาพวกส่วนที่เป็นกระดูกมาทำเมนู แกงกะทิปลาเค็ม เชิญติดตามกันได้เลยครับ