หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนแกงกะทิปลาเค็ม ......เอ็มมมมๆๆๆๆๆๆๆ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
พอดีว่า มีเพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้เอาปลาเค็มที่ทำจากปลาสละ หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาเสียด มาฝาก ก็เลยจัดการทอดกิน แต่ทอดอย่างเดียวก็จะเสียของเพราะพวกส่วนหัวทอกแล้วจะไม่ค่อยได้เนื้อเท่าไหร่ ก็เลยจัดการ เอาพวกส่วนที่เป็นกระดูกมาทำเมนู แกงกะทิปลาเค็ม เชิญติดตามกันได้เลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนหมึกผัดกะปิสามหอม หอมมมมมๆๆๆๆ
วันนี้จะมาทำเมนูหมึกผัดกะปิ แต่ด้วยความที่เคยกินจากร้านอื่นๆมาแล้ว แต่ละที่ก็จะมีรสชาติที่ต่างกันออกไป ผมจึงลองประยุกต์รสชาติขึ้นมาเอง ด้วยการที่สังเกตุจากความชอบส่วนตัวที่อยากจะใส่โน่นนี่นั่นเพิ่มอีก
สมาชิกหมายเลข 1676614
แกงสายบัวกะทิต้นตำรับในตำนานมีหรือไม่
🌺ในวัยเด็กเราจะชอบแกงสายบัวกะทิมากๆ เรามักจะเห็นคุณแม่ทำแกงสายบัวกะทิแบบง่ายๆ แต่มีรสชาติที่อร่อยมาก ก่อนอื่นเครื่องแกงจะต้องใหม่สดเสมอ ปลาทูก็ต้องเป็นปลาทูสด ส่วนสายบัวจะต้องหักได้ง่ายและลอกเปลือกนอก
สมาชิกหมายเลข 6509468
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอน หัวปลากะพงนึ่งซีอิ้ว ฮิ้วๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ไปตกปลามาเมื่อวันอาทิตย์ได้ปลากะพงมาหลายตัว แจกเพื่อนบ้านไปก็แล้ว ทอดกินไปบ้างแล้วก็ยังเหลือ เลยมาทำเมนูให้คุณพ่อคุณแม่ทานดูบ้าง เนื่องจากปลาสดจริงๆถึงกล้าทำเมนูนี้ ถ้าไม่สดจะมีกลิ่นคาว เลยเกิดเป็นเมน
สมาชิกหมายเลข 1676614
... ขนมจีนน้ำยากะทิปลาทู ใส่ลูกชิ้นหมึก เมนูยั่วยวนยามเที่ยงสำหรับคนชอบขนมจีนค่ะ ❤️🧡💛
คุณชายที่บ้านอ้อนให้ทำน้ำยากะทิค่ะ ทำกระทันหันแบบนี้ เราเลยไม่ได้ใส่ตีนไก่ต้มเปื่อยๆของโปรดของเราเลยค่ะ เลยใส่แค่ลูกชิ้นอย่างเดียวแทน สำหรับน้ำยากะทิ บ้านของเราจะไม่ได้เน้นนะคะ ว่าจะต้องใช้เป็นป
Ananya Amy_1994
ทำกินง่ายๆ : แกงคั่วกะทิลูกตำลึงเนื้อปูม้า
ทำกินง่ายๆ : แกงคั่วกะทิลูกตำลึงเนื้อปูม้า ลูกตำลึง หลายคนอาจจะไม่เคยนำมาประกอบอาหาร เพราะว่าผลมีเมือกยางเยอะ จะต้องมาคั้นล้างกับน้ำเกลือหลายๆน้ำและล้างน้ำสะอาด เม็ดข้างในแข็งกินไม่ได้ก็
ลุงอ้วนอิ่ม
เอา(เมนู)อะไรให้คนแก่กินดีคะ
คุณลุง พี่ชายแม่ อายุ80+ กินยาก เลือกกิน ไม่ยอมบอกว่าอยากกินอะไร อาหารที่เคยชอบเคยกินหมดทุกครั้ง เดี๋ยวนี้ไม่แตะเลย เช่นลาบเหนือ ต้มขม ปลาย่าง ปลานึ่ง ปลาทอด ปลาส้ม ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยว แก
หลังไมค์ยังว่าง
🍲วิธีทำ “แกงส้มชะอมกุ้ง" สูตรน้ำแกงเข้มข้น รสนัวกลมกล่อม กุ้งเด้ง พร้อมเคล็ดลับทอดไข่ชะอมให้นุ่มฟู 🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำกินบ่อยมาก และอร่อยทุกครั้ง นั่นก็คือ 👉 “แกงส้มชะอมกุ้ง” เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่หลายคนชอบ แต่ทำให้อร่อยแบบน้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ใช่เรื
เที่ยวสบายสบาย
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนพล่าเห็ดเบค่อน น่อนๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
วันนี้อยากกินไรแซ่บๆ เลยทำพล่าดูบ้าง พล่ากุ้ง พล่าหมึก พล่าปลา ก็เบื่อละ เลยคิดเมนูพล่าเห็ดใส่เบค่อนขึ้นมา ส่วนจะกินได้หรือไม่นั้น มาติดตามกันเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 1676614
55. แกงกระทือปลาดุกทะเล เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.เพชรบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงกระทือ เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะชุมชนริมแม่น้ำเพชรบุรีในพื้นที่อำเภอบ้านลาด ชาวบ้านนิยมใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นอย่าง “กระทือ” นำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน เป็นส่วนประกอบหลักใน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ฉู่ฉี่แห้งปลาแกะ
คุณแม่เราทอดปลาให้กรอบและนำมาแกะก้าง เอามาผัดทำฉู่ฉี่แห้ง ใส่กะทิหอม ๆ พริกแกงใช้แบบไม่เผ็ด เพราะต้องทำใส่บาตรและแจกเพื่อนบ้านที่ส่วนใหญ่เป็นสว.ด้วย กรอบ ๆ หอม ๆ ไม่เผ็ดและไม่คาว กินได้เลยค่ะ
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 8
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนแกงกะทิปลาเค็ม ......เอ็มมมมๆๆๆๆๆๆๆ
พอดีว่า มีเพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้เอาปลาเค็มที่ทำจากปลาสละ หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาเสียด มาฝาก ก็เลยจัดการทอดกิน แต่ทอดอย่างเดียวก็จะเสียของเพราะพวกส่วนหัวทอกแล้วจะไม่ค่อยได้เนื้อเท่าไหร่ ก็เลยจัดการ เอาพวกส่วนที่เป็นกระดูกมาทำเมนู แกงกะทิปลาเค็ม เชิญติดตามกันได้เลยครับ