ขอสูตรเด็ดเค้กช็อคโกแล็ตหน้านิ่มหน่อยค่ะ :)

เคยทำตอนเรียนมัธยมค่ะแต่ทำแบบมีเตาอบ ตอนนี้นึกอยากทำอีกแต่มีไมโครเวฟ รบกวนผู้รู้ช่วยหน่อยคะ 1.ส่วนผสม 2.องศาในไมโครเวฟ+เวลา

เคยทำพวกคัพเค้ก โดยใช้ไมโครเวฟค่ะ แต่อยากลองทำอย่างอื่นด้วย พวก เอแคล์ ทอฟฟี่เค้ก มาการอง นี่หมดสิทธ์เลยใช่ไหมคะ ถ้าไม่มีเตาอบเค้ก? โดยเฉพาะทอฟฟี่เค้ก อยากลองทำมาก T^T (อยากลองทำไปให้แฟน แต่ตัวเราเ

ก่อนอื่น ขอขอบคุณ กระทู้ http://pantip.com/topic/33231936 เนื่องจากเราชอบอ่านพันทิป และ ชอบทำขนมเห็นว่าสูตรขนมอันนี้ง่ายดี ไม่ยุ่งยากเลยลองทำซะหน่อย ในกระทู้ เจ้าของกระทู้เขาใช่ไมโครเวฟ เราเลยลองมา

อยากถามว่า เวลาทำเค้กแบบสูตรที่ใช้เตาไมโครเวฟ ทำไมเวลาอบเสร็จใหม่ๆจะนิ่มๆร้อนๆ พอทิ้งไว้แปปเดียวก็แข็ง แข็งมากด้วย อยากรู้ว่าเป็นเพราะอะไรหรอค่ะ รบกวนช่วยหน่อยน่ะค่ะ

ขอสอบถามค่ะ เราอยากทำเค้กแต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ แล้วไม่อยากเตรียมของมาก เลยอยากถามว่าถ้าเราใช้แป้งเค้กแบบสำเร็จรูป แล้วมาผสมนมใส่ไข่ตามข้างกล่อง แล้วอบด้วยไมโครเวฟจะได้ไหมค่ะ หรือใครมีสูตรเด็ดขอคำแนะนำห

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ