เครื่องอัดแป้งขนมจีบให้บาง

อยากทราบว่า หม้อนึ่งไฟฟ้าแบบนี้ นึ่งพวก ซาลาเปา ขนมจีบ ได้มั้ยครับ (นึ่งแบบที่ปั้นแป้งเองตั้งแต่แรก) แล้วเอามา ทำพวก ปลานึ่ง มะนาวได้รึเปล่าครับ ขอบคุณครับ

สูตร ขนมจีบ (Shrimp Shiu Mai) สูตรที่เจินทำจะเป็นสูตรฮ่องกงแท้ๆ เหมือนกับขนมจีบที่ได้กินในภัตตาคาร เนื้อกุ้งนุ่มเด้ง แป้งบาง อัดแน่นชิ้นใหญ่เต็มคำ สามารถทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านเลยค่ะhttps://www.youtu

วันนี้อากาศไม่ค่อยดี ฟ้ามืดมากๆ มีลมแรงแต่ยังไม่รู้สึกหนาว ก็เลยต้มมาม่าเจกิน ใส่ลูกชิ้นบุก หมูสามชั้นเจ ซื้อขนมถั่วแบปมาแบ่งกินกับน้อง ขนมกล่องละ 25 บาท พอกินได้ไม่ถึงกับอร่อยค่ะ ตัวแป้งหนาไป ถ้าแป้

แกะกล่องขนมจากเมืองจีนอีกอย่างนึง เค้กแฮมยูนนาน กล่องนึงมี 5 ชิ้น มีการ์ดน้อนแพนด้ามา 1 แผ่นจิ๋ว แต่ผิวกรอบเบา ๆ กลิ่นหอมแฮมขึ้นมาเลย ก้อนกลม ๆ ขนาดกะทัดรัด ด้านในหน้าตาแบบนี้ค่ะ กลิ่นหอมดี รสชาต

ขนมหนวดมังกร หรือ ขนมไหมฟ้า เครดิต https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/1135236 ไม่เพียงเสน่ห์ด้านรูปลักษณ์ที่คล้ายรังไหม และลีลาการยืดสะบัดในถังแป้ง แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมจีนที่มีมา

แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก

ขอมารีวิวขนมจีบยี่ห้อตั้งซึ้ง มีแม่ค้านำมาวางขายที่ตลาดแถวที่ทำงาน เป็นขนมจีบทะเลใส่กุ้ง มันหมู มันแกว (โดยส่วนตัวเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทานขนมจีบ มีความหลังฝังใจตอนเด็ก เคยทานแล้วเจอเจ้าที่ทำไม่อร่อย ไส้

ร้านนี้เป็นร้านขายติ่มซำขายอยู่ตรงเส้นพัทยากลาง คือถ้ามาเลี้ยวมาจากสุขุมวิทก็จะอยู่ซ้ายมือเลย ร้านไม่ได้เป็นแบบตกแต่งไว้สำหรับถ่ายรูปอะไร เป็นร้านอาหารธรรมดาๆ ใหญ่พอสมควร ที่นั่งมีเยอะพอสมควร ที่จอดรถ