ถามเรื่อง bread bowl ค่ะ

อยากทำขนมปังก้อนกลมๆค่ะ ที่เอามาควักไส้ในออกแล้วใส่ซุปลงไป แต่ที่บ้านไม่มีเครื่องตีที่มีหัวตีใบไม้ (พวกเครื่องใหญ่ๆอ่ะค่ะ) มีแต่อ็อตโต้ยอดฮิต ก็ไม่กล้าตีแป้งโดว์ ก็เลยอยากขอความช่วยเหลือจากเพื่อนๆ ขอสูตรและวิธีทำที่ค่อนข้างละเอียดสำหรับสูตรทำขนมปังตัวนี้หน่อยค่ะ เอาแบบที่ใช้มือทำอ่ะนะคะ  อยากทำด้วยมือ และอยากทำซัก 2-3 ก้อนพอ เยอะไป กลัวทานไม่ทัน ราจะขึ้น เสียดายของ  เกิดมาไม่เคยทำขนมปังเลยค่ะ นี่จะเป็นครั้งแรก ปกติทำแต่เค้กง่ายๆ (แทบไม่รอด) ยิ่งเจอส่วนผสม ยีสต์ไปนี่ กลัวซื้อผิดชนิดมา แย่เลย ยีสต์นี่รบกวนบอกด้วยนะคะว่าใช้แบบไหน บอกเป็นยี่ห้อเลยก็ได้ค่ะ ที่มีขายในซุปเปอร์บ้านเราน่ะค่ะ  แหะๆๆ  เรื่องมากนิด กลัวพลาดน่ะค่ะ  ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ

ขนมปังแบบที่ว่า ประมาณนี้อ่ะค่ะ  (ผิวเปลือกนอกแข็งๆหน่อย แต่ข้างในนุ่ม)


อันนี้เห็นไม้เสียบมีชื่อ น่าจะเป็นเมนูของร้าน โอบองแป็ง



รบกวนด้วยนะคะ  ขอบคุณมากค่ะ  ^^