ทำข้าวผัด..ถ้าไม่มีมะนาวจะใส่อะไรแทนได้บ้าง

เจ็ดถึงแปดปีก่อน​ สมัยจขกท.ยังเป็นเด็กมัธยม​ เวลาเลิกเรียนรวมถึงเสาร์อาทิตย์ต้องไปเรียนกวดวิชาจนเหมือนเป็นบ้านหลังที่สอง จะมีร้านอาหารตามสั่งร้านหนึ่ง​ เปิดที่ตึกแถว​ ไม่มีแอร์​ อยู่ริมถนนใหญ่ก่อนถึง

.. ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเต้าหู้ Sukhothai Vegan Noodles | ยอดเชฟไทย (13-05-23) https://www.youtube.com/watch?v=h-VngYSS4xI https://www.youtube.com/watch?v=h-VngYSS4xI  

พอดีสัปดาห์ที่จะถึงนี้จะทำ cocktail ในงานเลี้ยงช่วงเย็นคนประมาณ 200กว่าคนค่ะ ซึ่งต้องใช้น้ำมะนาวจำนวนมากซึ่งเป็นตัวสำคัญของการผสมเลย ว่าจะเอาน้ำมะนาวจริงมาผสมด้วยครึ่งหนึ่งค่ะ คั้นเองคงไม่ไหวต้องเยอะ

หน้ามะนาวแพงเราเคยใส่ตะลิงปลิงแทนมะนาว แล้วก็ใส่ กุยช่ายเพาะเอง

ปลากระป๋องผัดไข่ - สุกัญญา มิเกล เมนูง่ายๆ . วัตถุดิบ: ปลากระป๋อง ไข่ไก่ หอมแดง พริกแดงจินดา ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว น้ำมันพืช . วิธีทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดไข่