เปิดตำนานความอร่อย ตามชื่อ Minami ที่แปลว่า ทิศใต้อาหารเด็ดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคางาวะ ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น ด้วยความโฮมมี่ และ เมนู Signature เฉพาะตัวกับ เมนูไก่เบิร์นไฟ สไตล์คางาวะ ที่มีส

ข้าวหมกไก่ ร้านเล็กๆ ที่ดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย อร่อยติดใจ จนต้องมาซื้อ 2 วันซ้อน ไก่ทอด กรอบนอกนุ่มใน เนื้อฉ่ำมาก ส่วนข้าวก็นุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ แบบฟุ้งๆ เลยค่ะ ชอบมาก วันที่ 2

ป่วยเป็นไข้ซะหลายวันเลยค่ะ วันนี้ดีขึ้นหน่อย ต้องรีบเข้าครัวให้หายคิดถึง มองไปมองมาเห็นมันกุ้งพอดี งั้นจัดเมนูนี้แล้วกันค่ะ ข้าวผัดมันกุ้ง กุ้ง กุ้ง เมนู 52

ทอดมันปลา เวลาทอดร้อนๆแล้วทานเลยอร่อยเหาะเลยค่ะ แถมทำเองใช้เนื้อปลาล้วนๆไม่ใส่แป้งซักนิด เลิศเน้อ อิอิ เมนู 55

ในตรังมีร้านอาหารเก่าแก่หลายร้านที่เราชอบกิน หนึ่งในร้านนั้นคือ อมรโอชา ร้านโปรดของบ้านเราค่ะ เป็นร้านคูหาเดียว ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงหนังเพชรรามา (โรงหนังเก่าของตรัง) ถนนห้วยยอด ซอยติดกับโบสถ์คริสต์ (ถนน

วันนี้ชิ้งภูมิใจเสนอมากค่ะ พอดีมีหมูปิ้งเหลือเลยเกิดไอเดียดีๆ(หรือประหลาดกันแน่555)ขึ้นมา Ching Can Cook ขอเสนอเมนูสุดครีเอทเมนูใหม่ล่าสุดค่ะ ข้าวผัดหมูปิ้งสมุนไพร นั่นเอง ตามมาดูวิธีทำกันนะคะ เมนู 5

ขอเพียงมีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะประกอบอาชีพ ไม่จำเป็นต้องไปซื้อสูตรที่ไหน เพียงแค่ค้นคว้าหาสูตรในกูเกิ้ล ทดลองทำจนลงตัวก็สามารถเปิดร้านอร่อยได้ หลายเดือนก่อน เสี่ยมอเตอร์ไบค์ ดีลเลอร์ยามาฮ่ารายใหญ่ศรี