ขอถามเรื่องมูสเค้ก สูตรของพี่จุ๋ม แม่สลิ่มหน่อยค่ะ

วันนี้ตั้งใจจะทำเค้กกล้วยหอม เลือกสูตรแม่สลิ่มค่ะ ตามนี้ค่ะ http://pantip.com/topic/31174952 ปรากฏว่าทำออกมาแล้ว มันไม่ฟูค่ะ เนื้อเค้กมันแน่น แถมยังเด้งดึ๋งเอามากๆ กัดแล้วเหมือนกินขนมตาลอ่ะค่ะ หน้าตา

ลองเตาอบครั้งแรกด้วยการทำชิฟฟ่อนไร้สารเสริม ที่บ้านชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ขอน้ำแก้วนึง" เค้กติดคอค่ะ 555 ชิฟฟ่อนเนื้อนุ่มละเอียด แต่มากไป แถมเอาแช่ตู้เย็นแล้วกลายเป็นเนื้อแน่นยิ่งล

PEPE BANGKOK จะนัดแฮงก์เอาท์กับเพื่อน หรือเดทกับหวานใจ ก็มาร้านนี้ได้เลย อาหารโมเดิร์นฟิลชันที่ทั้งอร่อย ไวป์ดี ไวน์เลิศ เหมาะกับการดินเนอร์แบบสุดๆ อยากมีมุมส่วนตัวก็มีห้องไพรเวทรับรอง อังคาร-เสาร์ ก็

Puff’n Roll🥢 กะหรี่ปั๊บไส้ไก่บ้านแม่มด ดูแปลกตา รสชาติคือกะหรี่ปั๊บ เพื่อนไปดูงานสระบุรีเอามาให้คนละชิ้น ปกติร้านนี้ที่เคยกินคือขนมเปี๊ยะ เพิ่งรู้ว่ามีกะหรี่ปั๊บแบบนี้ด้วย ไส้คือตู้มมาก ๆ ค่ะ

พานาคอตต้าชาไทย 7-Eleven ชาไทยที่มาในร่างของพานาคอต จะเป็นยังไงมาดู พานาคอตต้านุ่มเด้งมาก ๆ ไม่ได้เป็นแบบแข็ง ๆ เป็นวุ้นเลยค เด้งดึ๋งๆนุ่มๆอะ เปิดถ้วยมาจะมี 2 ช่องนะคะ ช่องนึงเป็นพานาคอตสีส้ม อีกช่อ

เราทำเค้กส้มเนื้อสปันจ์ค่ะ. ตอนอบเสร็จเนื้อสวยดีนะคะ ฟู นุ่ม เนื้อสัมผัสดึ๋งๆโอเคเลยค่ะ ก่อนแต่งเค้กก็รอให้ตัวเค้กเย็นลงแล้วนะคะ แต่งเสร็จเอาเค้กเข้าตู้เย็นข้ามมา1คืน พอตอนทานเนื้อเค้กมันไม่เหมือนเดิ

เราเป็นคนที่ชอบกินพวกหมูยอไก่ยอมาก แต่ก็ไม่อยากกินอาหารแปรรูปจากอุตสาหกรรม​บ่อย เลยพยายามทำเองอยู่หลายครั้งมากๆ แต่ไม่สำเร็จเลย ทั้งร่วน ทั้งแห้ง ทั้งฝืดคอบ้าง แต่ว่าครั้งนี้สำเร็จสักที ได้ไก่ยอที่เป็

บุฟเฟต์ล็อบสเตอร์และปูอลาสกา ไม่อั้น! กล้ามโต ขาใหญ่ เนื้อแน่นเด้ง สดหวาน ไม่มีความคาวแม้แต่นิดเดียว ถูกใจคนรักล็อบสเตอร์แบบสุดๆ Sunday Brunch โฉมใหม่สุดอลังที่ Trader Vic’s โรงแรม อนันตรา