ขอถามเรื่องมูสเค้ก สูตรของพี่จุ๋ม แม่สลิ่มหน่อยค่ะ

กระทู้คำถาม

ตัวเค้กควรมีรสสัมผัสยังไงคะ? ควรจะร่วนรึป่าว?
เราทำออกมาเนื้อเค้กแน่น เด้งดึ๋ง ค่ะ เหมือนฉีกฟองน้ำออกมากิน
ไม่แน่ใจว่าทำผิดรึป่าวค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

หลงรักทอมแก่

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

สอบถามด่วนค่ะ *เรื่องเค้กช็อคโกแล๊ต*

ทำเค้กช็อคโกแล๊ตหน้านิ่ม สูตรแม่สลิ่ม เอาไปให้เพื่อนแม่ชิม เพื่อนแม่บอกว่าอร่อยมาก แต่เนื้อเค้กร่วน ไม่จับตัวเป็นก้อน กินแล้วร่วนๆ เลยมีข้อสงสัยค่ะ 1.เนื้อเค้กชิฟฟ่อนเป็นแบบนี้อยู่แล้วรึป่าว 2.ถ้าไ

เหรียญสีชมพู

บอสพาชิม : Sri’s Room ห้องของศรี Your Eastern saloon next door (Bangkok, Thailand)

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง Sri room ร้า

EatLikeTheBOSS

ขอความช่วยเหลือค่ะ...เค้กกล้วยหอม

วันนี้ตั้งใจจะทำเค้กกล้วยหอม เลือกสูตรแม่สลิ่มค่ะ ตามนี้ค่ะ http://pantip.com/topic/31174952 ปรากฏว่าทำออกมาแล้ว มันไม่ฟูค่ะ เนื้อเค้กมันแน่น แถมยังเด้งดึ๋งเอามากๆ กัดแล้วเหมือนกินขนมตาลอ่ะค่ะ หน้าตา

คุโรดะรุ่นที่4

รบกวนแนะนำด้วยค่ะ เจอปัญหาสปันจ์เค้กเนื้อร่วน

ลองเตาอบครั้งแรกด้วยการทำชิฟฟ่อนไร้สารเสริม ที่บ้านชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ขอน้ำแก้วนึง" เค้กติดคอค่ะ 555 ชิฟฟ่อนเนื้อนุ่มละเอียด แต่มากไป แถมเอาแช่ตู้เย็นแล้วกลายเป็นเนื้อแน่นยิ่งล

แม่ญิงขี่รถถีบก๋างจ้อง

รวมของกินใหม่ในเซเว่น 10 เมนูน่าลองใน 7-Eleven ที่อร่อยเกินคาด

ใครชอบของใหม่ยกมือขึ้นหน่อย 🙋‍♀️ เพราะรอบนี้เซเว่นขยันออกของใหม่เพียบเลยจ้า มีอะไรบ้างมาดูกันจ้า 1. น้ำองุ่นขาวผสมวุ้นมะพร้าว “JOY” ขวดสีเขียวสะดุดตา หอมองุ่นแบบละมุนไม่ฉุน หวานกำลัง

ปากกาดาว

มีปัญหามาสอบถามผู้รู้เกี่ยวกับสปันจ์เค้กค่ะ

เราทำเค้กส้มเนื้อสปันจ์ค่ะ. ตอนอบเสร็จเนื้อสวยดีนะคะ ฟู นุ่ม เนื้อสัมผัสดึ๋งๆโอเคเลยค่ะ ก่อนแต่งเค้กก็รอให้ตัวเค้กเย็นลงแล้วนะคะ แต่งเสร็จเอาเค้กเข้าตู้เย็นข้ามมา1คืน พอตอนทานเนื้อเค้กมันไม่เหมือนเดิ

สมองสีรุ้ง

[ชวนทำ] ลูกชิ้นอกไก่ แบบคลีน เนื้อเด้งไม่ร่วน

อีกหนึ่งเมนูโปรดเลย คือลูกชิ้้นเมื่อก่อนชอบซื้อตามตลาดมาก แต่หลังๆมาควบคุมน้ำหนัก วันนี้เลยมาเสนอเมนู ลูกชิ้นอกไก่ สูตรเนื้อเด้งไม่ร่วน และทำง่ายมาก ส่วนผสม 1.อกไก่ 400 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต

ภูตบูรพาน้อย

อร่อย ไวป์ดี ไวน์เลิศ ปักหมุดตามมาได้ PEPE Bangkok

PEPE BANGKOK จะนัดแฮงก์เอาท์กับเพื่อน หรือเดทกับหวานใจ ก็มาร้านนี้ได้เลย อาหารโมเดิร์นฟิลชันที่ทั้งอร่อย ไวป์ดี ไวน์เลิศ เหมาะกับการดินเนอร์แบบสุดๆ อยากมีมุมส่วนตัวก็มีห้องไพรเวทรับรอง อังคาร-เสาร์ ก็

มิกิชวนกิน

บุฟเฟต์ล็อบสเตอร์และปูอลาสกา ไม่อั้น! กล้ามโต ขาใหญ่

บุฟเฟต์ล็อบสเตอร์และปูอลาสกา ไม่อั้น! กล้ามโต ขาใหญ่ เนื้อแน่นเด้ง สดหวาน ไม่มีความคาวแม้แต่นิดเดียว ถูกใจคนรักล็อบสเตอร์แบบสุดๆ Sunday Brunch โฉมใหม่สุดอลังที่ Trader Vic’s โรงแรม อนันตรา

มิกิชวนกิน

รีวิว พานาคอตต้าชาไทย 7-Eleven

พานาคอตต้าชาไทย 7-Eleven ชาไทยที่มาในร่างของพานาคอต จะเป็นยังไงมาดู พานาคอตต้านุ่มเด้งมาก ๆ ไม่ได้เป็นแบบแข็ง ๆ เป็นวุ้นเลยค เด้งดึ๋งๆนุ่มๆอะ เปิดถ้วยมาจะมี 2 ช่องนะคะ ช่องนึงเป็นพานาคอตสีส้ม อีกช่อ

ปากกาดาว

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน

{room_name}

ขอถามเรื่องมูสเค้ก สูตรของพี่จุ๋ม แม่สลิ่มหน่อยค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ