ลูกต๋าว หรือลูกชิดในไทยมีแหล่งที่ไหนบ้างครับ

เมื่อวานไปทานบุฟเฟ่ต์ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ชื่อร้านหมายถึง "อร่อย" ซึ่งผมเข้าร้านนี้บ่อยมาก เดือนละ ๓-๔ ครั้งในรอบ ๓ปีหลังมานี้ (สมัครบัตรสมาชิก ๑รอบบัตร ทานได้ ๑๕ ครั้ง หมดไป ๔ บัตรแล้ว) ทานของหวานพวกเฉาก๊วย แป๊ะก๊วย ลูกเดือย ลูกชิด ฯลฯ นึกสงสัยมาตลอดว่า มันเป็นวัตถุดิบวัฒนธรรมเดิมของญี่ปุ่นหรือเปล่า หรือว่าของหวานเช็ตนี้เป็นของหวานไทยที่ร้านเสริมขึ้นมา
      โดยเฉพาะลูกชิด หรือทางภาคเหนือ บ้านผมเรียก "ลูกต๋าว"  ตักทานไปก็นึกย้อนความหลัง เมื่อครั้งวัยเด็กที่ชาวบ้านในละแวกนี้ เมื่อว่างเว้นภารกิจหลัก ก็จะเข้าป่าดิบชื้น แถวริมห้วยในป่า ไปตัดมาต้มแล้วมาขาย ตอนเป็นเด็ก  แม่ผมนำมาทำของหวานให้ทานเป็นประจำ แต่ทุกวันนี้ ละแวกบ้านผมไม่ค่อยมีคนทำอย่างนั้นแล้ว  จึงเกิดความสงสัยว่า ทุกวันนี้ เขาเอามาจากไหนกันหรือ เห็นมีในของหวานขายกันเกร่อตามร้านค้า ไม่เว้นแม้แต่รถเข็นขายไอศครีมตามตรอกซอยต่าง ๆ อยากทราบครับว่าแหล่งทำลูกชิดใหญ่ๆของไทย มีที่ใดกันบ้าง
      ปล.ตอนคุณแม่มาเยี่ยมผมที่กทม. ผมเคยพาท่านไปทานบุฟเฟ่ต์ พอท่านเห็นเท่านั้นแหละ บรรยากาศความหลังครั้งเก่าก่อนพรั่งพรูออกมา แต่ว่าท่านก็ทานได้ไม่เยอะ เพราะว่าอิ่มแน่นแล้ว  ผมคิดว่าถ้ากลับไปเยี่ยมบ้านในอีกสัปดาห์หน้า จะลองหาซื้อไปให้ท่านทำของหวานให้ทานอีก  ผมต้องไปหาซื้อที่ไหนได้บ้างครับ