หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรเอแคร์ค่ะ มีใครใจดีพอแนะนำบ้างมั้ยค่ะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
อยากได้สูตรเอแคร์อะค่ะ ที่ทำแล้วไม่ค่อยยุ่งยากสักเท่ารัย เคยทำนานแล้วจำไม่ได้ว่าใช้สูตรของใคร แต่ตอนทำมีอุปสรรคอย่างหนึ่ง คือตัวแป้งตอนอบไม่ฟูเท่าที่ควร บางอันฟู บางอันไม่ฟู เลยสงสัยอะค่ะ มันเกิดขึ้นเพราะอะไร??
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สวัสดีค่ะสอบถามหน่อยค่ะ. ทำเอแคล์แล้วเปลือกแป้งไม่ขึ้นฟูเป็นที่อะไรแน่ค้ะ????
สวัสดีค่ะ ห้องก้นครัวค้ะ พอดีมีปัญหาอยากให้พี่ๆน้องๆกูรูในห้องนี้ช่วยเหลือหน่อยค่ะ ลองทำเอแคล์ลองหาสูตรจากในเว็บต่างๆ ทำครั้งแรก ใช้แป้งเอนกประสงค์ตัวเปลือกขึ้นฟูแต่แป้งไม่นุ่ม ออกแข็งๆด้านๆหน่อย เลย
สมาชิกหมายเลข 2098512
ใช้คิทเช่นเอททำเค้กกล้วยหอมแล้วยุบ
เคยใช้เครื่องมือถือทำเค้กกล้วยหอมสูตรคุณbeebie ขึ้นฟูดี พอใช้คิทเช่นเอท ตีเบอร์8 ไข่ขึ้นฟู พอเทแป้งลงไป แบทเทอร์ยุบทันที เทใส่ถ้วยได้แค่ 16 ถ้วย อบแล้วเนื้อเหนียว ทำรอบ2 ใช้เบอร์6 ตี ไข่ไม่ขึ้น ปรับเบ
ข้าวใหม่...ปลามัน
Scone ฉบับรวมมิตรใส่สารพัด
สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ
Babycham
อบขนมเอแคร์
เคยอบเอแคร์โดยใช้หม้ออบลมร้อนค่า มีแต่ไฟบนไม่มีไฟล่างแล้วแป้งไม่ขึ้นฟูเกี่ยวกับเตาอบมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 4397598
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
อยากทำเค้ก ใครก็ได้สอนหน่อย
เราดูในเว็บต่างๆแล้วนะ แต่ก็ทำไม่ได้ แบบว่าทำตามสูตรแต่พออบแล้วเค้กมันก็ไม่ฟู ใครใจดีมาสอนเราหน่อยนะ ID LINE : yaowaluk12345678
สมาชิกหมายเลข 1633855
รบกวน เืพื่อนๆห้องนี้ตั้งกระทู้ให้คนไม่มีล็อกอินทีเถอะค่ะ TT
รบกวนใครใจดีช่วยตั้งกระทู้นี้ในห้องแป้งให้เราทีเถอะค่ะ ได้โปรดดดด --------------------------------------- รอยดำๆที่แขน ใช้เรตินเอ จะหายมั้ยค่ะ (มีรูป) เป็นรอยดำๆที่แขนค่ะ ทั้งสองข้างเลย ไม่รู็จะรัก
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก
ใช้แผ่นรองอบ รองอบเอแคลร์ แล้วเนื้อมันไม่ฟู
กำลังหัดทำเอแคลร์ค่ะ ไปร้านเบเกอรี่เห็นกระดาษรองอบล้างแล้วใช้ได้ใหม่ เลยซื้อมาใช้ดู เอาไว้รองอบเวลาทำเอแคลร์ พอบีบเอแคลร์ แล้วอบ เอแคร์ฟูนิดเดียว แล้วบานออกด้านข้าง เราเลยลองทำใหม่ แล้วแบ่งใส่สองถาด
bwnm29
ทอฟฟี่เค้ก ขนมว่างยามบ่ายเพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมาก
ทอฟฟี่เค้ก ขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. จะว่าไปมีขนมอะไร ที่ฉันไม่โปรดบ้าง 555 ออกมาหน้าตาดี เหมือนคนทำเลย ตั้งใจผสมแป้งสักหน่อย อยากได้เนื้อเค้กชอบแบบนุ่มๆ ฟูๆ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย เมนูนี้ไม
สมาชิกหมายเลข 929079
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้าน
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรเอแคร์ค่ะ มีใครใจดีพอแนะนำบ้างมั้ยค่ะ