ขอคำแนะนำทำขนมไทยใน ตปท ให้เพื่อนฝรั่งได้ลองทานค่ะ

เพื่อนๆ หัดทำกันเอง หรือเรียนกันมา? ถ้าหัดเอง ใช้วิธีไหน ลองผิดลองถูก เปิดตำรา มีคนถ่ายทอดให้ นานเท่าไหร่ถึงจะทานได้ แล้วคนชิมบอกว่าอร่อย(จากใจจริง 555+) เมนูไหนที่เพื่อนๆ ทำ แล้วคิดว่าง่าย และอร่อยมา

คือ เราสนใจทำอาหารฝรั่ง เป็นของคาว หรือของหวานพวกขนม หรือเค้กก็ได้ค่ะ แต่ ขอแบบมีซับภาษาอังกฤษหน่อยค่ะ เผื่อเราฟังไม่ทันค่ะ แต่ไม่มีเวลาไปลงเรียน เลยจะดูจากพวกยูทูป แล้วหัดทำเองค่ะ ขอเป็นลิงค์ก็ได้ค่

จขกท. หัดทำขนมหลายแบบค่ะ ทดลองสูตรนั้นสูตรนี้ แล้วคือ มันก็เยอะไปหมดใช่ไหมคะ แล้วรู้ว่า ทานมากๆก็ไม่ดี วันนึงทำหลายแบบ ก็ต้องชิมหลายรอบ แล้ว ชิมแค่คำเดียว ก็ไม่มั่นใจว่า เอ้ย รสชาติเป็นแบบนี้ไหม เพรา

อยากทราบวิธีทำขนม ชูโรสค่ะ (ปล.ทำมัยใส่รูปไม่ได้ก็ไม่รู้ค่ะ มือใหม่หัดเล่นคะ)

ต้องลดน้ำตาลลงเยอะเลยเพราะทานแล้วทุกคนบ่นหวานมาก เห็นฝรั่งใส่น้ำตาลกันทีน่ากลัว แสดงว่าคนไทยไม่ชอบหวานจัดทั้งที่ขนมไทยหลายอย่างก็หวานจัดเช่น ทองหยิบ ฝอยทอง แม้แต่อาหารคาวเช่นไข่ลูกเขยก็น้ำตาลทั้งนั้น

พวก ขนมครก ทำเป็นแบบกรอบไส้ครีมกะทิ ข้นขึ้นมาหน่อย แพ็กห่อทีละชิ้น ขายแบบของฝาก หรือ มีขนมอะไรอีกที่น่าลองแปลงได้

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน