ข้าวเหนียวทุเรียน ทำไมต้องเคี่ยวกะทิกับเนื้อทุเรียนครับ ทำไมไม่กินเหมือนข้าวเหนียวมะม่วง

ช่วงนี้ทุเรียนออกเยอะค่ะ บางคนโชคดีได้เนื้อดี บางคนเจอเนื้อเละ เราดันเจอเนื้อเละมา เศร้ามาก เลยอยากทำข้าวเหนียวทุเรียน ซึ่งถ้าไปกินตามร้านตอนนี้ราคาตั้งแต่ 30 - 50 บาท แต่ถ้าทำเอง จ่ายแค่ 40 บาท (ไม่ร

เมื่อวานเราไปเดินงานธงฟ้าอีกครั้ง แล้วได้เจอ ขนมดอกดิน จากที่เห็นผ่านทางกระทู้ของ คุณเที่ยวสบายสบายเกี่ยวกับขนมชนิดนี้ https://pantip.com/topic/43738154อยากรู้รสชาติเลยแล้วตอนนี้ ขนมชนิดนี้ก็ได้มาอยู่

ช่วงนี้มีเพื่อนเอาทุเรียนมาฝากเยอะมากค่ะแต่ จขกท. ไม่ชอบกินทุเรียน ส่วนคนที่บ้านชอบกินกันมากพอกินไม่ทันก็เอามาแปรรูปเป็นข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียนค่ะส่วนประกอบ1. ทุเรียนพันธุ์ไหนก็ได้ แบ่งเป็นสุกจัด กับ

กว่าจะเป็นขนม "เหล็กเต่ากอ" พูดถึง "เหล็กเต่ากอ" ขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ลูกหลานบรรพบุุรุษจีนต้องคิดถึงกันแน่ๆ บางคนคิดถึงตอนช่วยแม่วิ่งถือกระจาดถั่วเขียวออกไปตากแดด บางคนแทบร้องไ

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

สวัสดีค่ะ วันนี้ จั่วหัวข้อกระทู้แบบ ชวนให้ งง วันนี้ คำบรรยายเยอะซักหน่อยถ้าใครขี้เกียจอ่าน ก็เลื่อนดูรูปอย่างเดียวค่ะแต่..มันจะ ไม่รู้ที่มา ที่ไป ไม่สนุกนร๊าาาา เพื่อนๆสมาชิกหลายๆท่านที่ติดตามกันมา