หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
วันนิทำคัฟเค้ก แล้วลองทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้า แต่ปรากฏว่า เนื้อบัตเตอร์ครีมออกเหลว ไม่คงตัวอะครับ ไม่รู้ว่าเพราะตีนานไปหรือส่วนผสมผิด ผมใช้เนยสด ผสมกับเนยขาว อยากรู้ว่าจิงๆแล้วมันต้องทำอย่างไรถึงจะไม่เหลวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รีวิว การตีบัตเตอร์ครีมแบบง่ายๆ กันค่ะ (ปรับจากสูตรของคุณแหม่มเทียร่า)
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ เราดัดแปลงจากสูตรของคุณแหม่มเทียร่าค่ะ ใช้สูตรนี้มานานเกือบปี ทำกินเองแล้วทำขายด้วยค่ะ เราเบิ้ล 2สูตรค่ะ ปาดเค้ก 3ปอนด์ได้ ประมาณ 4 ก้อนค่ะ ถ้าลองทำก็ หาร 2 นะคะ เริ่มเลยนะคะ เราต
ฉันทำเค้กเพราะเธอ
ขอสูตรบัตเตอร์ครีม ที่ไม่ละลายในอากาศร้อนค่ะ
ขอสูตรที่มีเนยสด และก็นมข้นหวาน เป็นส่วนผสมด้วยนะคะ
พ่อน้องอุลตร้า แม่น้องอันต้อม
ใช้ครีมอะไรแต่งหน้าเค้ก ให้มันอยู่ได้นานๆไม่ละลายคะ
พอดีอยากบีบครีมแต่งหน้าเค้ก แต่ต้องเดินทางไกลน่ะค่ะ (สัก10-12ชั่วโมง) กลัวครีมจะละลายเละเทะซะก่อน เลยสงสัยว่าจะใช้สูตรไหนตีครีมดี ถึงจะอยู่ได้ถึกทนนานที่สุดน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ ^^
ตุ๊กตาหลังรถ
รบกวนถามว่า บัตเตอร์ครีม สูตรคุณ tiara ยอดฮิต ห้องก้นครัว เก็บได้กี่วันคะ
เราลองทำบัตเตอร์ครีมดู แล้วมันได้เยอะเหมือนกัน เลยอยากรบกวนถามว่า เก็บได้กี่วันคะ เก็บในตู้เย็น ช่องธรรมดา หรือช่องแช่แข็งคะ แล้วเวลานำมาใช้ต่อ ต้องนำไปตีใหม่มั๊ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
โลกยังหมุนอยู่
อยากได้สูตรครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก
รบกวนขอสูตร ครีมสำหรับแต่งหน้าเค้กด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่าาาาา
aie_Sweet House
ขอสูตรบัตเตอร์ครีมที่คงตัวไม่เหลว ทนอากาศร้อนค้ะ
หนูลองทำสูตรที่ค้นหาในกูเกิ้ลหลายสูตร ก็ยังเหลวเหมือนเดิม เวลาเอามาแต่งหน้าเค้กแล้วใส่กล่องไปให้ป้า พอเปิดกล่องออกมา บัตเตอร์ครีมเหลวมากเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4384839
เรทเวลเลทเค้ก ไม่ง้อเตาอบ ฟูนุ่ม แต่งหน้าด้วยบัตเตอร์ครีมสูตรทำง่าย
วันนี้มีเมนูเค้กช็อคโกแลตสีแดงไม่ง้อเตาอบอีกแล้ว ลืมไปเลยว่าเค้กต้องใช้เตาอบ นั่นก็คือเมนู "เรทเวลเวทนูเทลล่า" มาพร้อมกับบัตเตอร์ครีมสูตรง่ายค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลย ส่วนผสม แ
sujitrar
ครีมแต่งหน้าเค้กที่แช่เย็นแล้วไม่แข็งตัวคือครีมอะไรคะ
สวัสดีค่ะ พอดีว่าช่วงนี้เริ่มมาทำเค้กก้อนๆเองแล้วสงสัยเกี่ยวกับเรื่องครีมแต่งหน้าเค้กค่ะ เมื่อวานได้ลองทำเป็นตัวบัตเตอร์ครีมนมสด พอเอามาแต่งเค้กแล้วแช่ตู้มันแข็งพอตัวเลยค่ะตอนที่เอาออกมาตัด ทีนี้เลยสง
สมาชิกหมายเลข 4260581
ครีมทีใช้ทำดอกไม้เหลวเป็นเพราะอะไรคะ
เมื่อวานไปอบรมแต่งหน้าเค้กคะ ผู้สอนผสมครีมสองสูตร สูตรแรกมีเนยสด เนยขาว มาการีน น้ำเชื่อม สูตรนี้ใช้แต่งหน้าเค้กและทำดอกกุหลาบด้วย พออยู่ตัวบ้างแต่สักพักเริ่มอ่อนตัว แต่อีกสูตรใช้มาการีนกับน้ำตาลให้ลอ
บัวบัว
🥧 Blueberry Crumble Muffins มื้อเช้า มื้อสาย มื้อไหนๆตามใจต้องการของบ้านเรา
Blueberry Crumble Muffins มัฟฟินบลูเบอร์รีเพิ่มครัมเบิ้ล เมนูทำง่าย กินง่าย ของบ้านนี้อีกแล้ว จะกินมื้อไหนๆ ก็ตามใจสะดวกกันไปเลย ส่วนผสม บลูเบอร์รี่มัฟฟิน 6 ถ้วย (สูตรที่บ้านนี้ทำนะคะ) 1. แป้งสาลี 1+1
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก