RETURN / U-TURN ต่างกันยังไงครับ

1. How does ''Return'' differ from ''U-turn''?
2. "ทำหน้าที่" ภาษาอังกฤษใช้คำว่าอะไรครับ เช่น นกทำหน้าที่พิธีกรในงานนี้, นุ้ยทำหน้าที่เป็นเลขาของกลุ่ม
ใช้ to have a duty to perform as a.... ได้ไหมครับ

Thanks