รับคุกกี้ รองท้องหน่อยไหมคะ

จะทำคุกกี้เป็นของขวัญ มีเตาอบอย่างเดียวทำได้มั๊ยคะ ดูสูตรแล้วถ้าไม่ใช้เครื่องตีเนื้อคุกกี้จะเนียนรึเปล่า? แล้วจะใช้อะไรตวงให้ได้มาตรฐานตามสูตร?

ผมได้ทำ soft cookies ไปให้ญาติๆ เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา น้าสาวท่านบอกว่าอร่อย แต่ไม่ชอบกินคุกกี้แบบนิ่มๆ อยากให้มันกรอบเหมือนคุกกี้ทั่วไป ผมจึงอยากทราบว่า ถ้าผมนำสูตร soft cookies ไปอบ โดยลดไฟให้ต่ำลง แ

ปีใหม่ไทยนี้อยากทำขนมคุกกี้เสี่ยงทายเล่นกับคนที่บ้านค่ะ แต่ไม่มีกระดาษรองอบหรือซีลิโคนรองอบเลย มีแต่กระดาษไขอย่างเดียว มันจะใช้ได้ไหมคะ แคะแล้วจะเละไหม จะไปซื้อร้านแถวบ้านก็ปิดหมด ไปรษณีย์ก็ไม่ส่งอีก

ในสูตรที่ทำเขาใช้ dark chocolate70%ยี่ห้อlindt ทำเสร็จแล้วในตัวคุกกี้ฉีกออกมา ช็อกโกแลตจะเยิ้มละลาย ถ้าทำsoft cookies เราสามารถใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะ อย่างยี่ห้อvan houtonแบบ70% ใช้ยี่ห้อนี้ทำแล้ว ตัว