หาร้านขายผงเจลาติน

ชาไทยที่นำมาทำขนมได้มีแบบผงขายมั้ยค่ะ ถ้ามีหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปเหมือน ผงชาเขียวรึเปล่า ที่เห้นชาไทยตามที่ขาย ปกติคือเป็นแบบที่ต้องมากรองก่อน ออกมาจะ เป็นน้ำ เราอยากได้เป็นแบบผงเลยไม่ต้อง

อยากถามเพื่อนๆอะค่ะ ว่ามีสูตรขนมที่ทำด้วยผงชาโคลมั้ยค่ะ เช่น ขนมปัง โรลเค้ก เค้กปอนด์ พวกนี้อะคะ

แอบสงสัย อยากรู้ว่าผงชานมไข่มุกรสต่างๆ เช่น รสเผือก รสผลไม้ต่างๆ ถ้าเราเอามาทำขนม Bakery จะสามารถทำได้ไหมคะ

ถ้าเราจะใช้ผงวุ้นทำเป็นพุดดิ้ง อยากได้ไม่กรอบ เนื้อคล้ายพุดดิ้งแต่ไม่ถึงกับต้องเด้งๆแบบเจลาติน กับน้ำ1ลิตร ควรใส่ผงวุ้นกี่ช้อนชา หรือ ช้อนตวงคะ