หาร้านขายผงเจลาติน

ชาไทยที่นำมาทำขนมได้มีแบบผงขายมั้ยค่ะ ถ้ามีหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปเหมือน ผงชาเขียวรึเปล่า ที่เห้นชาไทยตามที่ขาย ปกติคือเป็นแบบที่ต้องมากรองก่อน ออกมาจะ เป็นน้ำ เราอยากได้เป็นแบบผงเลยไม่ต้อง

อยากถามเพื่อนๆอะค่ะ ว่ามีสูตรขนมที่ทำด้วยผงชาโคลมั้ยค่ะ เช่น ขนมปัง โรลเค้ก เค้กปอนด์ พวกนี้อะคะ

แอบสงสัย อยากรู้ว่าผงชานมไข่มุกรสต่างๆ เช่น รสเผือก รสผลไม้ต่างๆ ถ้าเราเอามาทำขนม Bakery จะสามารถทำได้ไหมคะ

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

ถ้าเราจะใช้ผงวุ้นทำเป็นพุดดิ้ง อยากได้ไม่กรอบ เนื้อคล้ายพุดดิ้งแต่ไม่ถึงกับต้องเด้งๆแบบเจลาติน กับน้ำ1ลิตร ควรใส่ผงวุ้นกี่ช้อนชา หรือ ช้อนตวงคะ