สูตรทำพุดดิ้งนมสดใส่ในชานม และเจลลี่ผลไม้ผสมบุกผง

วันนี้ดิฉันได้ลองทำพุดดิ้งนมสด ซึ่งเมื่อทำเสร็จแล้ว รอจนเซทตัว ก็ลองชิมดู แต่เนื้อพุดดิ้งที่สำผัสกับลิ้นจะมีเป็นผงๆ ด้วย ส่วนผสมที่ใช้ก็มี แผ่นเจลาติน นมสด วิปครีม นมข้นหวาน และน้ำตาล รบกวนผู้รู้แนะน

มีใครเคยทำพุดดิ้งนมสดหรือเต้าฮวยนมสดที่ทำมาจากนมสดจริงๆมั้ยค่ะ แบบนมสดจากฟาร์มโคนม เลยอ่ะค่ะ ใครพอมีสูตรการทำบ้างค๊าา ขอบคุณล่วงหน้าค๊าาา

วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ