หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมเข่งสาร์ทจีนนี้ จะเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ (นอกจากชุบแป้งทอด)
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
สาร์ทจีนนี้ ขนมเข่งเยอะแยะเลย จะกินเปล่าๆก็เบื่อ จะชุบแป้งทอดก็จะอ้วนอีก (กินแต่เฉพาะขนมเข่งก็แป้งน้ำตาลล้วนๆอยู่แล้ว)
เลยอยากจะมาขอไอเดียแม่ครัว พ่อครัว แถวนี้หน่อยคะ ใครเคยเอาขนมเข่งไปทำเมนูอย่างอื่นอะไรบ้าง เผื่อจะเอาไปทำตามคะ ^ ^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมเทียนทอด....แปรรูป ขนมเทียนไหว้เจ้า
สวัสดีค่ะ วันนี้มีขนมหวานมาเสริฟ ขนมเทียนทอด ขนมเทียนไหว้เจ้าช่วงเทศกาลสารทจีนนอนให้น้ำแข็งเกาะมาหลายเดือนถึงเวลาออกมาแสดงตัวได้แล้ว เพราะอีกไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนกันแล้ว ปกติ การแปรรูขนมไหว้เ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
นานๆไปตลาดเช้าแถวบ้าน เจอขนมจุ๋ยก้วย อาหารว่างแบบจีน (ขนมโบราณหาทานยาก)
หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ
สมาชิกหมายเลข 702569
หม้อสุกี้ของมายโฮมสามารถนำมาใส่น้ำมันเยอะๆแล้วทอดได้มั้ยคะ ?
หม้อสุกี้แบบนี้สามารถใช้ทอดเห็นชุบแป้งทอดได้มั้ยคะ เนื่องจากที่ทางโรงเรียนจัดกิจกรรมขายของ แต่ว่าหนูไม่อย่กแบกเตาไปค่ะ เลยจะเอาหม้อนี้ไปทอดแทน หม้อสุกี้แบบนี้ใส่น้ำมันเยอะๆแล้วทอดไ้ด้มั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 8989089
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
หนึ่งเปี้ย สุดยอดขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว
หนึ่งเปี้ย (糯软饼) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n
good moments
แบ่งปันครับ เมนูหลังวันไหว้ "ขนมเข่งผัดไข่เค็ม"
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันนะครับ เป็นของที่มีเหลือจากการไหว้ตรุษจีน ขนมเข่ง ส่วนใหญ่ขนมเข่งลักษณะแบบนี้ ผมค่อนข้างมั่นใจว่า เกินครึ่ง หลังจากไหว้แล้ว ขนมเข่งนี่แหละ จะเป็นสิ่งที่เหลือสุดท้าย และไม่เป็นที่ร
fillerneck
ถามหาเมนูกำจัดของกินเหลือจากตรุษจีนกันหน่อยค่า
แน่นอนของมันแพงจะกินทิ้งกินขว้างก็เสียดาย แต่ก็เบื่ออะค่ะ -ขนมเข่ง เอาไปทำกะลอจี๊ ทอด หั่น คลุกน้ำตาลกับงา ง่ายนิดเดียว แต่อร่อยมาก -ขนมเทียนแช่แข็งไปแล้ว กินวันหลัง -ไก่
chilli
ชวนทำ ขนมเข่งทอด เมนูล้างตู้เย็นของคนไทยเชื้อสายจีน 😁
สำหรับชาวไทยเชื้อสายจีนอย่างเราๆ การไหว้เจ้ายังคงเป็นสิ่งสำคัญ เป็นประเพณีที่เต็มใจอยากจะสืบต่อ เทศกาลสารทจีนเพิ่งจะผ่านไป แต่สำหรับบ้านเราแล้วขนมเข่ง เป็นปัญหาทุกปี แช่ตู้ไว้รอแจกคนอื่น หรือถ้าลืมก็เ
เป่าหลิง
ขนมเข่งทำอะไรได้อีกนอกจากเอามาทอด
ขอบคุณภาพจากเน็ตจะถึงตรุษจีนแล้ว เพื่อนบ้านจะเอาขนมเข่งมาให้ทุกปีกินไม่หมดก็จะแช่ตู้เย็นไว้แล้วเอามาชุบแป้งทอดกินอร่อยดี อยากทำอย่างอื่นบ้างแต่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรได้อีก
สมาชิกหมายเลข 3110689
ลองไหม? “น้ำแข็งชุบแป้งทอด” ของแปลกเมนูดังแห่งตงเป่ย
23 ม.ค. 62 (09:59 น.) LA-ONGDAW 鄧 ขนมอะไรเอ่ยร้อนแต่เย็น? หลายคนอาจนึกถึงไอศกรีมทอด แต่รู้หรือไม่ว่าที่พื้นที่แถบตงเป่ยหรือตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ก็มีเมนูแนวนี้เช่นกัน และมันก็คือ “แท่งน้ำแ
สมาชิกหมายเลข 3509549
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมเข่งสาร์ทจีนนี้ จะเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ (นอกจากชุบแป้งทอด)
เลยอยากจะมาขอไอเดียแม่ครัว พ่อครัว แถวนี้หน่อยคะ ใครเคยเอาขนมเข่งไปทำเมนูอย่างอื่นอะไรบ้าง เผื่อจะเอาไปทำตามคะ ^ ^