[ทำอาหารมั่ว ๆ -_-"] เชื่อมกล้วย กล้วยเชื่อม

ไม่ค่อยได้โพสต์กระทู้พันทิปเท่าไร หลังจากเป็นพันทิปใหม่ก็ไม่เคยโพสต์เลย ตอนหลังจะโพสต์ลงบล็อกที่ Blogger แต่พอดีวันนี้มีเรื่องให้คิดถึง Bloggang และพันทิป เลยนึกอยากเอามาโพสต์เป็นกระทู้บ้าง (และพบว่างง อยากใส่ html code แต่ทำไม่ได้ -_-")

เพิ่งมาเริ่มทำอาหารไม่นานมานี้ แล้วไปเห็นกล้วยเชื่อมในบล็อกคุณบ่งบ๊ง http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jazzy-bong&month=09-2012&date=09&group=4&gblog=13 ดูหยาดเยิ้มน่ากินมาก เลยอยากลองทำบ้าง แต่ที่บ้านไม่มีอุปกรณ์ชั่งตวงวัดสำหรับอาหาร และวัตถุดิบที่บ้านก็มีไม่ครบ เลยมั่ว ๆ เอา ทำออกมาหน้าตาดูเป็นกล้วยเชื่อมก็พอใจ



เอาวิธีการแบบมั่ว ๆ มาแบ่งปัน เผื่อใครอยากลองเอาไปมั่วดูบ้าง

ส่วนประกอบ (ทุกอย่างกะเอา หรือไม่ก็ใช้เท่าที่มีเหลือในบ้าน บอกไม่ได้ว่าตกลงใส่อะไรเท่าไร)
- กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ
- น้ำตาลแดง
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำตาลทราย (อันนี้เราใส่เพราะสองอย่างแรกมีไม่มาก ถ้าสองอย่างแรกมีพอก็ไม่ต้องใส่)
- เกลือป่นนิดหน่อย
- น้ำมะนาวนิดหน่อย
- น้ำเปล่า (กะให้ท่วมกล้วย และสามารถตั้งไฟเชื่อมไปได้จนกล้วยสุก ซึ่งก็นานเหมือนกัน แต่ถ้าน้ำงวดเติมทีหลังอีกก็ได้)