ขนมปุยฝ้าย มีข้อสงสัยค่ะ

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว ไม่ได้เข้ามาโพสต์กระทู้ซะนาน ได้แต่เข้ามาอ่านกระทู้ของเพื่อน ๆ อยู่ทุกวัน มาวันนี้ใกล้ตรุษจีนแล้ว เลยเกิดไอเดียอยากทำขนมปุยฝ้ายขาย ลองหาดูสูตรต่าง ๆ แต่ละสูตรใช้ SP แต่จขกท.หาซื้อ

555 สีเข้มไปหน่อยกับการทำขนมปุยฝ้ายครั้งแรกค่ะ ขอบคุณสูตรจากแม่ปูค่ะ

มีใครรู้จักขนมไข่ ที่ใช้ไหว้เจ้า หรือเรียกอีกชื่อว่าหนึ่งก้วยมั้ยคะ อยากจะได้สูตรทำขนมนี้ค่ะ จะได้ทำตอนตรุษจีน ลักษณะภายนอก คล้ายขนมปุยฝ้าย หรือขนมถ้วยฟู แต่เนื้อจะแน่นกว่าค่ะ ส่วนใหญ่เจอแต่สูตรป

ทำปุ้ยฝ้าย สูตรแม่ปู ทำไปหน้าแตกดีทุกอย่าง แต่สงสัยว่าทำไม ที่ก้นขนมมันเปียก ใชที่นึงแบบนี้อะคะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร รบกวนผู้รู้ด้วยน่ะคะ

ยังอยู่กับขนมไหว้เทศกาลตรุษจีนนะคะ วันนี้เรามาทำขนมปุยฝ้ายกันค่ะ ลายดอกไม้ฟรุ้งฟริ้งน่ารัก สูตรนี้นุ่มนิ่ม อร่อยมากๆ เป็นสูตรขนมปุยฝ้ายในตำนาน ซึ่งต้องขอบคุณอาจารย์ตุ้ม รัชกฤษ เจ้าของสูตรค่ะ

จีนไหม เคยเห็นขายในคลิปลักษณะเดียวกันเลย หรือเป็นปกติอยู่ ทำแบบนี้หลายประเทศ ยุโรปไรงี้ป่ะ อันตรายขนาดใด แง่วัตถุดิบ ครีมเทียม ครีมถูกไรเปล่า ราคาถูกกว่าในร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ (ก็ต้องถูกกว่าแหละเพราะค่า