ขนมปุยฝ้าย มีข้อสงสัยค่ะ

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว ไม่ได้เข้ามาโพสต์กระทู้ซะนาน ได้แต่เข้ามาอ่านกระทู้ของเพื่อน ๆ อยู่ทุกวัน มาวันนี้ใกล้ตรุษจีนแล้ว เลยเกิดไอเดียอยากทำขนมปุยฝ้ายขาย ลองหาดูสูตรต่าง ๆ แต่ละสูตรใช้ SP แต่จขกท.หาซื้อ

ทำปุ้ยฝ้าย สูตรแม่ปู ทำไปหน้าแตกดีทุกอย่าง แต่สงสัยว่าทำไม ที่ก้นขนมมันเปียก ใชที่นึงแบบนี้อะคะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร รบกวนผู้รู้ด้วยน่ะคะ

:)ขอโชว์ผลงานการทำปุยฝ้ายที่หน้าแตกสมใจ หลังจากพยายามมาหลายครั้งค่ะ มีสูตรอยู่ในความเห็นที่ 5-1 นะคะ เป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

ขนมปัง สังขยา สูตรเจ รสชาติอร่อยใกล้สูตรปกติมากค่ะ หอมใบเตย หอมสังขยา ไม่หวานมาก ขนมปังนุ่ม

ยังอยู่กับขนมไหว้เทศกาลตรุษจีนนะคะ วันนี้เรามาทำขนมปุยฝ้ายกันค่ะ ลายดอกไม้ฟรุ้งฟริ้งน่ารัก สูตรนี้นุ่มนิ่ม อร่อยมากๆ เป็นสูตรขนมปุยฝ้ายในตำนาน ซึ่งต้องขอบคุณอาจารย์ตุ้ม รัชกฤษ เจ้าของสูตรค่ะ

ขนมถ้วยตะไลสูตรคุณพิม - ทำครั้งแรกเททิ้งเพราะดูสูตรผิด ใส่เกลือไปเยอะเค็มปี๋ แต่หลังจากนั้นก็อร่อยแล้ว ขนมจีบกุ้งสูตรคุณตะโก ขนมปุยฝ้ายสูตรไม่ใส่ sp - ทำครั้งเดียว ไม่ได้ใส่กลิ่น เนื้อหนัก จืดมาก

มีใครรู้จักขนมไข่ ที่ใช้ไหว้เจ้า หรือเรียกอีกชื่อว่าหนึ่งก้วยมั้ยคะ อยากจะได้สูตรทำขนมนี้ค่ะ จะได้ทำตอนตรุษจีน ลักษณะภายนอก คล้ายขนมปุยฝ้าย หรือขนมถ้วยฟู แต่เนื้อจะแน่นกว่าค่ะ ส่วนใหญ่เจอแต่สูตรป