จะลองทำขนมปุยฝ้าย ขอสูตรด้วยค่ะ

รบกวนถามหน่อยค่ะ เราเพิ่งเคยทำขนมปุยฝ้ายครั้งแรกตามสูตรของคุณพิมพ์สูตรนี้ค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=UAAVFwl8yxM แล้วหน้าขนมมันก็แตกดีนะคะ แต่เนื้อมันแน่นน่ะค่ะ ไม่เบาฟู ซึ่งก็ตีจนเนื้อไหลเป็น

คือ เราพึ่งหัดทำขนมปุยฝ้ายครั้งแรกค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างเลย ได้ขนมออกมา รสชาดใช้ได้ค่ะ แต่ปัญหาคือหน้าขนมไม่แตก แตกบ้างแค่ปริๆ นึ่งครั้งที่ 2 ลองใช้น้ำมะนาวกรีดหน้าขนมดู ก็แตกเยอะกว่าครั้งแรก แต่ก็แตกแ

ตามหัวข้อเลยครับ เคยเห็นมีขนมปุยฝ้ายขาย ทำได้ขาวมากๆ เคยลองทำ แบบไม่่ใส่สีทำไมไม่ขาวเท่า มีเคล็ดลับเรื่องแป้ง เรื่องไข่หรือส่วนผสมอย่างไรครับ ขอบคุณครับ

ทำตามสูตรครูตุ้มแล้วแป้งเหลือเยอะมากนึ่งกินไม่หมด ถ้าเก็บแป้งที่ตีแล้วใส่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ไหมคะแล้วค่อยไปนึ่งวันหลัง

สวัสดีค่ะ ขอสอบถามหน่อยคะ มีปัญหาในการทำขนมปุยฝ้ายค่ะ ตอนนี้พยายามทำปุยฝ้ายอยู่ค่ะ ทำมาหลายครั้งแล้ว หน้าแตกบ้าง ไม่แตกบ้าง อันนี้ไม่วิตกกังวลค่ะ เพราะเข้าใจว่าเป็นที่เตา น้ำไม่เดือดพอ แต่ว่าทำมากี่่ค

อยากได้สูรขนมปุยฝ้ายค่ะ อยากลองทำดู เราลองทำสูตรหนึ่งด้านๆทานไม่อร่อย รบกวนหน่อยนะคะ **ขอโทษค่ะ พิมพ์"ค่ะ" เป็น"คะ" ที่ชื่อคำถาม**