หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมกล้วยน้ำว้าเชื่อมจึงมีสีแดงต่างจากกล้วยไข่เชื่อม
กระทู้คำถาม
ของหวาน
อยากทราบเหตุผลเชิงวิทย์ๆหน่อยอ่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
‘กล้วยเซเว่น’ สินค้าบ้านๆ ขายได้วันละ 530,000 ลูก ต่อยอดทำกล้วยปิ้ง-ข้าวต้มมัด อุดหนุนเกษตรกร 2,200 ราย
‘กล้วยเซเว่น’ สินค้าบ้านๆ ขายได้วันละ 530,000 ลูก ต่อยอดทำกล้วยปิ้ง-ข้าวต้มมัด อุดหนุนเกษตรกร 2,200 ราย https://www.facebook.com/share/17HnkY14JK/?mibextid=wwXIfr ขายได้หลักแสนลูกต่อวัน!
สมาชิกหมายเลข 2933266
เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรนี้ไม่ไข่ ไม่อบ ไม่ต้องตี ฟูนุ่ม อร่อย ครบแบบนี้ไปทำกัน
...หน้าร้อนแบบนี้กล้วยสุกเยอะเลยค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นกล้วยน้ำว้า......วันนี้เลยจะมาชวนเพื่อนๆทำเค้กสูตรง่ายๆ ฟูนุ่ม อร่อย กันค่ะ......นั่นก็คือ "เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง"......สูตรนี้ไม่ใส่
sujitrar
ทฤษฎีความแดงของกล้วยน้ำว้าเชื่อม และเทคนิคการเชื่อมกล้วยน้ำว้าให้แดงแบบอยู่หมัด
ถ้าพูดถึงของหวานแบบไทยๆเนี่ย ผมเชื่อว่า กล้วยน้ำว้าเชื่อม นี่ก็ถือว่าเป็นอาหารหวานยอดฮิตทีเดียว เนื่องจากมีผิวสัมผัสที่หนึบหนับ รสชาติหวานเข้มข้นอมเปรี้ยวนิดๆ และมีสีแดงสวยน่ากินทีเดียว ^^ แต่เอ๊!! เ
in-situ
ชอบ "กล้วยไข่เชื่อมราดน้ำกะทิ" แบบแข็ง หรือ นิ่มกันคะ
เที่ยงนี้ได้รับของฝากเป็น "กล้วยไข่เชื่อมราดน้ำกะทิ" 2 กล่องค่ะ (กล่องละ 25.-) กล้วยไข่ 5 ลูก พร้อมน้ำกะทิถุงใหญ่ ราดน้ำกะทิให้ท่วมเลย ชิมแล้วกล้วยแข็งไปนิด น้ำกะทิมัน ๆ เค็มนิดหน่อย (ถูก
จินดาหรา
... บัวลอยกล้วยบวชชี เมนูสำหรับคนสองใจ คนที่รักพี่แต่เสียดายน้อง งั้นก็จัดไปเลยค่ะแบบ 2in1 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ
Ananya Amy_1994
เปิดสถิติ “กล้วยเซเว่นฯ” ช่วยเกษตรกร 2,200 ราย จาก 43 จังหวัด เฉลี่ยซื้อวันละ 530,000 ลูก
เปิดสถิติ “กล้วยเซเว่นฯ” ช่วยเกษตรกร 2,200 ราย จาก 43 จังหวัด เฉลี่ยซื้อวันละ 530,000 ลูก.“กล้วย” ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ประจำบ้านของคนไทยเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่ส
Magpies
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery
สมาชิกหมายเลข 2424171
ทำไมกล้วยน้ำว้าที่เอามากวน กวนไปกวนมา เป็นสีดำ แต่พอเอาไปเชื่อม กลับเป็นสีแดง ทั้งที่มีสารแทนนินและให้ความร้อนเหมือนกัน
สงสัยว่าโดนความร้อนเหมือนกัน เป็นกล้วยน้ำว้าที่มีสารแทนนินเหมือนกัน แต่กลับได้สีไม่เหมือนกัน แปลกใจครับ ใครพอทราบเหตุผลตรงนี้บ้างครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 924502
วิธีเชื่อมกล้วยน้ำว้าด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
สวัสดีค่ะ วันนี้เราได้เอาวิธีเชื่อมกล้วยน้ำว้าด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้ามาฝากค่ะ มันดีตรงที่เราไม่ต้องมาคอยดูว่าใช้ได้หรือยัง จะไหม้มั๊ย เพราะพอสุกได้ที่ หม้อจะเด้งขึ้นเองเลย แถมยังอร่อยและสีสวยมากๆ ด้วย h
m_nammon
กล้วยน้ำว้าเวลาสุกงอม "กล้วยบวชชี" ไม่รู้อยู่ไหน .... กล้วยบวชชีทำง่ายๆ หาได้ที่นี่เลย
"กล้วยน้ำว้าเวลาสุกงอม อีกกล้วยหอมกินแล้วชื่นใจ ฉันชอบกล้วยไข่ เพราะมันไม่มีกระดูก กล้วยหักมุกเผาสุกกินดี กล้วยบวชชีไม่รู้อยู่ไหน ฉันชอบกล้วยไข่ เพราะมันไม่มีกระดูก" เวลาเห็นกล้วยน้ำว้า, ก
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมกล้วยน้ำว้าเชื่อมจึงมีสีแดงต่างจากกล้วยไข่เชื่อม