คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ตั้งแต่เกิดมาจนถึงอายุ 24 ปีไม่เคยกินแครอทเพราะแครอทไม่ใช่ผักพื้นบ้านของคนไทยตามถิ่นชนบทหรือบ้านนอก
พอมาอยู่เมืองนอกแครอทคือผักพื้นบ้านที่หาได้ง่ายๆราคาถุกๆแต่วิตามินมากมาย
ร้านอาหาร 1-5 ดาวเขาก็มีแครอทเป็นผักข้างเคียงให้มีสรสันน่ากินพร้อมกับสีเขียวของถั่วชนิดต่างๆ
ไม่ใช่แค่นำมาแต่งจานแต่มันเป็นผักพื้นบ้านสำหรับประเทศฝรั่งอย่างสวิส
ทำน้ำแครอทเพื่อสุขภาพ
ผสมในเค๊กเพื่อที่เค๊กจะได้ไม่มีแต่แป้งและน้ำตาล
ฉะนั้นเค๊กแครอทชาวบ้านที่สวิสจะทำบ่อยสำหรับครอบครัวหรือนำไปช่วยงานโรงเรียนของลูกมีขายตามร้านกาแฟทั่วไปอีกด้วย
แม้จะไม่ใช่เค๊กไฮโซแต่คนสวิสก็บริโภคแครอทกันมากมายจริงๆเพราะมันเป็นผักประจำถิ่นที่มีตลอดปีและราคาถูกค่ะ
แสดงความคิดเห็น
แอบสงสัย มีอาหารชนิดไหนบ้างที่แครอทเป็นตัวเอก หรือขาดแครอทแล้วไม่อร่อยเลย หรือเสียรสไป
หรือไม่ก็ใส่มาเพื่อเพิ่มสีสัน หรือลดต้นทุนเฉยๆ
อารมเราแบบว่า ถ้าไม่ใส่มาก็ได้นิเนอะ
เลยเป็นที่มาของคำถามที่วิ่งเข้าหัวมาว่า แครอทนี่ช่างเป็นผักที่น่าสงสารจัง ไม่มีเจ้าเราก็อร่อยได้
เพราะเห็นเมนูอาหารหรือของหวานแล้ว ที่เจ้าแครอทได้เป็นตัวเอกนี่ นึกออกแค่อย่าง 2อย่างคือ เค้กแครอท กะน้ำแครอท
มีใครพอจะนึกออกได้บ้างว่า นอกจาก2อย่างนี้แล้ว อาหารหรือของหวานแบบไหนที่ต้องใส่จริงๆ ไม่งั้นไม่อร่อย