ระหว่างต้มไข่เป็นฟองใส่มาม่า กับไปตอกไข่ใส่มาม่าเลยตอนเทน้ำ

ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋‍🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ

ข้าวผัดไข่ มีแค่ข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน กับไข่ไก่ 2 ฟองเท่านั้นค่ะ ใส่น้ำมันหมูที่เจียวเอง ตอกไข่ลงคั่วในกระทะ ใส่ข้าวเย็น บี้ข้าวให้ร่วน ผักหั่นเต๋า (ฟักทองและแครอท)ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก พริกไท

“ไข่ไก่” ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวาน ล้วนมีไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญ เพราะอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่า ไข่แต่ละ “เบอร์” มีค

วิธีทอดไข่กรอบ นำน้ำมันพืชใส่ลงไปครึ่งหม้อขนาดเล็ก(ใช้หม้อขนาด16.ค่ะใช้หม้อเล็กจะได้ไม่เปลืองน้ำมัน) แล้วยกขึ้นตั้งไฟกลางให้ร้อนจัด แล้วตอกไข่1ฟองลงในถ้วยจากนั้นตีไข่ด้วยส้อมให้เป็นฟองหยาบ ค่อยๆเทไข

วันนี้จะเป็นเมนู "มาการองครีมเนยสดกับรสเบอรี่" วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่ลูกชายดันอยากลองทำดู คืออยากกินพอดี ก็เลยไหนๆ ลองหัดทำดู ลองทำทั้งคู่วันนี้ คนละสีคนละรอบกันไป มาการองมันทำไม่ยากแต่ก็ไม

เมื่อวันจันทร์ไปซื้อไข่ลดราคาที่บิ๊กซีมา แล้วเมื่อวานจะทำไข่ลวกกิน ก็เลยจัดการต้มไข่เลยค่ะ พอสุกก็เตรียมตอก ไข่ฟองแรก ปกติดีค่ะ แต่ไข่ฟองที่สองกลิ่นเน่าโชยเพราะเปลือกไข่มันแตก เลยรีบวิ่งไปดูวันหมดอาย