หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความรู้ค่ะ ปลาทู กับ Aji เป็นปลาชนิดเดียวกันหรือป่าวคะ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
Aji เป็นชื่อปลาญี่ปุ่น อยากรู้ว่า อย่างเดียวกันไหม ไปร้านอาหารญี่ปุ่น เค้าเอามายำสด ๆ โดยไม่ลวก อร่อยดีค่ะ เลยอยากทราบว่า ถ้าเราเอาปลาทูสดมาทำแทน เหมือนกันไหม แล้วจะมีพยาธิไหมคะ เพราะเป็นปลาทะเล มีใครเคยทำทาน ขอสูตรด้วยค่ะ...
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลองทำกินเองที่บ้าน --- ซาชิมิปลาสีกุน (Horse Mackerel Sashimi) --- คนญี่ปุ่นเรียกว่าปลาอาจิ ^^
สวัสดีทุกท่านครับ กลับมาพบกันอีกครั้งนึง วันนี้ผมไปตลาดปลามาในตอนเช้าเจอปลาสีกุนสดๆตัวสวยๆขายอยู่ในตลาดพอดี เลยซื้อกลับบ้านมาครึ่งกิโลกรัม (30 บาท) ปลาสีกุน (Horse Mackerel) จัดเป็นปลาในวงศ์ปลาหางแ
NineGap
ปลาฮามาจิ กับ ปลาแซลมอน อะไรแพงกว่ากันค่ะ
ปลาฮามาจิ กับ ปลาแซลมอน อะไรแพงกว่ากันค่ะ แล้วอาหารอะไรใน Oishi Grand ที่แพงที่สุด ไม่นับ hagen daz กะว่าไปกินแล้ว ต้องเอาให้คุ้ม อิอิ
thisisyok
ปลาชิมาฮอกเกะย่างถ่านที่OOTOYA ยังมีพยาธิอยู่รึเปล่าคะ
คือไม่ได้ไปทานที่ OOTOYA นานแล้วเพราะซุปไม่ค่อยถูกปาก วันนี้อยากทานปลาิชิมาฮอกเกะย่างถ่าน แต่คลับคล้ายคลับคลาว่ามีคนเคยมาโพสเมือนานมาแล้วว่ามีพยาธิในเนื้อปลา ไม่ทราบใช่ปลาชนิดนี้รึเปล่าหรือเป็นปลาอาจิ
สมาชิกหมายเลข 972165
สงสัยว่าทำไมปลาแซลมอนจึงเป็นที่นิยมในอาหารญี่ปุ่น ทั้ง ๆ ที่แหล่งอาศัยอยู่ต่างประเทศ เช่น นอร์เวย์ คะ ?
ที่ถามเพราะส่วนตัวชอบทานแซลมอนมากค่ะ อยู่ ๆ ก็เกิดสงสัยขึ้นมา ท่านใดรู้คำตอบ ขอความกรุณาด้วยนะคะ # ได้ความรู้เพิ่มขึ้นมากเลย ขอบคุณพี่ ๆ ทุกคนที่เข้ามาให้คำตอบนะคะ ^^
Rananrin
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ "ปลาสีกุน"
หน้าร้อนในคืนเดือนแจ้ง ช่วงกลางวันจะร้อนอบอ้าว ลมทะเลที่พัดผ่านเอา ไอร้อนจากผิวน้ำ พาสู่ผืนดิน ยิ่งพาให้ร้อนขึ้น เรือจะไม่ออกหาปลาในช่วงกลางคืน เดือนหงายเช่นนี้ แต่ในช่วงหัวรุ่ง จนถึง กลางวัน มีวางอวน
สมาชิกหมายเลข 3643762
ถ้าปลาดึกดำบรรพ์ชนิดนี้ยังไม่สูญพันธุ์ เราน่าจะได้จับมาทำเป็นอาหารกินแทนปลาทูมั้ยครับ
Leedsichthys ปลาดึกดำบรรพ์ที่เค้าสันนิษฐานว่ารูปร่างคล้ายปลาทูน่า แต่ดูขนาดตัวปลาก่อน ใหญ่กว่าคนเยอะ แต่ก็น่าคิดว่าถ้าปลาดึกดำบรรพ์ตัวนี้ ชนิดนี้ยังไม่สูญพันธุ์ เราน่าจะได้เนื้อปลาแบบไม่อั้น และหันม
สมาชิกหมายเลข 6652492
ยำขนมจีน@ครัวเทยถึก
สวัสดีชาวพันทิป เกริ่นนำก่อนนะคะ ดิฉันรักการทำอาหาร และดัดแปลงอาหารแปลกๆ ในสไตล์ดิฉัน พูดง่ายๆคือ สูตรตามใจกรู ดิฉันไม่ชอบอะไรวุ่นวาย อะไรชอบก็ใส่ไป อะไรไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ ทำง่ายๆ ไม่มากเรื่อง แบบบ้าน
Davyya C Rose
🍽 น้ำพริก แจ่วหมากเขือเครือ ผักหอมป้อม
อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก
สมาชิกหมายเลข 6477408
ผักกาดหอม กรอบอร่อย ประโยชน์เยอะแคลอรี่น้อย
ผักกาดหอม เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย และยุโรป เป็นพืช ที่มีลักษณะรูปร่วงและ สีแตกต่างกันไปทั้งนี้ขึ้น อยู่กับสายพันธุ์ บางพันธุ์อาจมีใบหนาแข็ง บางพันธุ์ใบอ่อน นิ่ม มีสีเขียวอ่อนจน ถึงสีเข
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
รีวิว บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า Moxy Bangkok Ratchaprasong เหนือความคาดหมาย แค่ตื่นมาก็คุ้มแล้ว
ตอนที่ 1 : รีวิว Moxy Bangkok Ratchaprasong เปิดประสบการณ์นอนโรงหนังสกาล่ากลางกรุง อิ่ม สนุก จุกทั้งคืนตอนที่ 2 : เมื่อตากว้างกว่าท้อง… จัดเต็มทุกจานที่ Moxy Bangkok Ratchaprasongตอนที่ 3 : รีว
GoBkk
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความรู้ค่ะ ปลาทู กับ Aji เป็นปลาชนิดเดียวกันหรือป่าวคะ