ปลาฮามาจิ กับ ปลาแซลมอน อะไรแพงกว่ากันค่ะ

พอดีว่าจะเปิดร้านซูชิค่ะ ก็เลยอยากได้บริษัทหรือร้านค้าสำหรับขายส่งค่ะ ใช้วันนึงเป็นตันเลยค่ะ พวกแซลม่อน ปลาอาจิ อูนิ ทำนองนี้ค่ะ อยากได้ทุกชนิดเลย

แซลมอนธรรมชาติ จะกินแพลงก์ตอน ทำให้สีส้มเข้มกว่าแซลมอนเลี้ยง แต่พอเห็นโฆษณา ซีฟูด จาก นอร์เวย์ เนื้อที่บอกว่าเป็น ฟยอร์ด เทราต์ ดูจะมีสีส้มเข้มกว่าเนื้อปลาที่บอกว่าเป็น แซลมอน ซึ่งจะมีสีส้มอ่อนกว่าน่

ปลาแซลมอน กินดิบแบบซาซิมิก็ได้ ย่างก็ดี ทอดก็อร่อย ทำเป็นลาบก็ได้ ใส่แกงส้ม แกงเหลืองก็อร่อย ใส่เป็นไส้แซนด์วิช ใส่เป็นหน้าพิซซ่าก็ได้ ก้างใหญ่กินง่าย มีปลาอะไรครบเครื่องกว่าแซลมอนไหม

ที่รู้ตอนนี้มี Oishi Grand ที่ตอนนี้ยังไม่เปิดที่ Paragon กับ FuFu อยากได้ร้านที่มี Haagen Daz หรือ Movenpick หรือ Ben&Jerry ราคาคนละประมาณ 700ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ----------- ขอบคุณมากค่ะ

สวัสดีครับ ขอคำแนะนำบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ที่มีซูชิไข่ปลาแซลมอน กับปลาไหลครับ สองอย่างนี้ยืนพื้น แล้วก็ถ้ามีปลาแปลกๆ อื่นๆ นอกจากพื้นฐานอย่างพวก แซลมอน ทูน่า กระพง ซาบะ ก็จะดีเลยครับ อาหารอื่นไม่เท่า