ขอถามวิธีทำไข่ตุ๋นและวิธีไม่ให้ติดกับชามหรือภาชนะหน่อยครับ

คือผมอยากตุ๋นเสร็จแล้วเอามาคว่ำลงจาน ให้เหมือนพุดดิ้ง ไม่ทราบว่าต้องทำยังไงครับ ตอนนี้ต้องกินในถ้วยแล้วยังล้างออกยากด้วยครับ ขอบคุณครับ

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ คราบไข่ที่ติดถ้วยชาม ล้างทีเสียสุขภาพจิตมากค่ะ สก็อตไบท์ยังขัดไม่หมด บางทีต้องเอาเล็บขูดเอาทีละจุดถึงมั่นใจว่าออกหมดจริงๆ มีวิธีไหนที่ล้างออกได้ง่ายๆ ประหยัดเวลาบ้างไหมคะ เพราะเท่าท

เมื่อวันก่อนผมทำไข่ตุ๋นในถาดสแตนเลสขนาดใหญ่ นำส่วนผสมไข่ไก่ตีผสมน้ำซุปและอื่นๆ แล้วนำถาดเข้าเครื่องสตรีมไอน้ำ ทีนี้เสิร์ฟเสร็จเรียบร้อย ตอนล้างนี่สิ ไข่มันสุกติดสแตนเลส แช่น้ำยาล้างจานก็แล้ว แช่น้ำยา

ทำไข่ตุ๋นทีไรไม่แข็งก็เละ อยากทราบเคล็ดลับแบบทำใข่นุ่มกำลังดี พลีสสส เอาแบบสูตรที่เติมโน่นนี่นั่นด้วยก็ได้ (ผัก+เนื้อสัตว์ หรืออื่น ๆ) ขอบคุณค๊าฟฟฟ