เรื่องมันเกิดในวันฝนตกครับ โดยปกติจะไม่ค่อยมีร้านอาหารเปิดเท่าไหร่เพราะคนไม่ค่อยจะออกจากบ้าน แล้ววันนั้นผมก็หาร้านทานข้าวไม่ได้ เลยนึกถึงร้าน "โหงวโภชนา" ซึ่งเป็นร้านที่ผมคุ้นเคยตอนสมัยที่ผม

เป็นอีกหนึ่งเมนูดัดแปลง เปลี่ยนรสชาติป้องกันการเบื่อ  สำหรับกำจัดของเหลือจากเมนูไหว้เจ้ากันค่ะ แม้ส่วนตัวที่บ้านจะไม่ได้ไหว้กับเขา แต่ก็ได้รับน้ำใจของแบ่งปันมาจากเพื่อนร่วมงาน มาจากคนรู้จัก

ทำยำหมูยอกินง่ายๆ ไม่ใส่น้ำพริกเผาดูจืดๆแต่รสชาตแซ่บ

ต่างชาติเรียก "ดอกกล้วย" ยกเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่มีประโยชน์มหาศาล วีแกนใช้แทนเนื้อสัตว์ คนไทยกินมาหลายร้อยปี  “ดอกกล้วย” หรือที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ “หัวปลี” 

ยะลา ไม่ใช่จังหวัดแรกๆในรายชื่อจังหวัดที่ผมอยากจะไปเยี่ยมเยือน แน่นอนว่าส่วนหนึ่งมาจากภาพลักษณ์ความไม่สงบในสามจังหวัดชายแดนใต้ที่ผมรับและซึมซับมาจากสื่อต่างๆ...แต่       

ก๊อก ก๊อก ก๊อก สุดสัปดาห์นี้หนอนฯมาตลาดน้ำบางน้อยค่ะ มาทำไม? มาซื้อดอกไม้ ดอกอะไร ดอกกล้วย  คนชอบกินผักเมื่ออยู่ตจว.อย่างหนอนฯนี่มากค่ะ  ผักพื้นบ้านราคาถูกมีขายเยอะแยะ อย่างวันนี้ได้ห

น้ำปลาหวานระฆังทอง ได้มาเป็นของฝาก หน้ามะม่วงเยอะ เลยได้มากระปุกโต ๆ กุ้งเนื้อขาว ๆ เต็มเลย กระปุกนี้ 500 กรัมเลยนะ กุ้งแห้งตัวโตมากเช่นกัน ได้เวลาพิสูจน์ เค็ม ๆ หวาน ๆ ตัดกับความเปรี้ยวของมะม่วง

ซื้อหัวปลีมาจากตลาดนัดแถวๆที่ทำงาน จะเอามาทำต้มข่าไก่ใส่หัวปลี หรือ ทอดมันหัวปลีดี สุดท้ายมาลงเอยที่ "ยำหัวปลี" ยำกินเองแบบสไตล์เรา อยากกินแบบไหนก็ทำไป อยากใส่อะไรก็ใส่ไปเอาที่เราพอใจ 5555 แ

สวัสดีครับ...วันนี้เลิกงานขับมอเตอร์ไซค์กลับบ้านพร้อมสายฝนพรำๆแวะตลาดก่อนถึงบ้านว่าจะหาเต้าฮวยน้ำขิงอุ่นๆไปดื่มก่อนนอนแต่ร้านดันไม่เปิดซะนี่ เห็นควันลอยมาพร้อมกับกลิ่นไก่ย่างหอมๆ งั้นมื้อเย็นนี้เปลี่ย

รู้หรือไม่? มะม่วงกินกับสิ่งนี้อาจทำร้ายร่างกาย! หมอหมูเตือน 5 เมนูที่ควรเลี่ยงหากคุณรักมะม่วง พร้อมข้อแนะนำวิธีกินให้ดีต่อสุขภาพในหน้าร้อนนี้หมอหมูวีระศักดิ์ รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศร