แกงเปรอะหน่อไม้หวาน

คำถามอาจจะงงๆนะคะ แต่อยากรบกวนเพื่อนๆชาวก้นครัวแนะนำเมนูอาหารให้หน่อยได้มั้ยคะ ยกตัวอย่างเช่น แกงหน่อไม้ที่ต้องใส่ใบย่านาง เราเคยอ่านมาว่าเพราะย่านางสามารถลดฤทธิ์กรดยูริกในหน่อไม้ได้ ลดความขมของหน่อไ

สูตรชาสมุนไพรลดกรดยูริก (เก๊าท์) 🌿 ส่วนผสม (แห้งหรือต้มสดก็ได้)หญ้าหนวดแมว – 1 ช้อนโต๊ะ (ลดกรดยูริก, ขับปัสสาวะ)ใบเตย – 2 ใบ หั่นเป็นท่อน (เพิ่มกลิ่นหอม, บำรุงไต)ตะไคร้ – 2 ต้น ทุบพอ

ขอสอบถามหน่อยครับ ในจังหวัดอุตรดิตถ์ มีที่ไหนรับซื้อหน่อไม้ไผ่หวานปราจีนบ้างไหมครับ ​พอดีที่สวนผมมีหน่อไม้ไผ่หวานปราจีน อยู่ประมาณ 30 กอ หน่อเริ่มออกหน่อในฤดูกาลแล้วครับ อยากหาที่ขายในจังหวัดอุตรดิตถ์

กินสด กินต้ม กินนึ่ง กินผัด อ้าาา! ใช่ เหมือนจะเคยผ่านตา เอาชะอมมาผัดน้ำมันหอย ใส่หมูสับน่ะค่ะ เดี๊ยนยังไม่เคยทำเลย ว่าจะลองทำนานแล้ว ก็ยังไม่ได้ลอง ล้านนา ว่า ผักหละ ล้านช้าง ว่า ผักขะ แต่เดี๊ยนดูแล