中国菜~麻辣炒鸡肉 ♥ ไก่ผัดหม่าล่า อาหารจีนงยุนหนาน ที่น่าลอง (ใครใจไม่ถึงไม่ต้องลองทำนะคะ)

~麻辣炒鸡肉 ♥ มาดูที่วัตถุดิบหลักกันเลยค่ะ
หม่าล่า

~ 麻辣 ~ หม่าล่า เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งของคนจีนทางใต้ และจะขาดไม่ได้ คนจีนแถบนี้ใส่หม่าล่ากับอาหารทุกประเภท แม้แต่แฮมเบอเกอร์ค่ะ หม่าล่ามีกลิ่นหอม และเมื่อเคี้ยวโดนจะรู้สึกชาปาก มีบางคนเกลียดมันเพราะเหตุผลนี้

ปล.เมนูนี้ถ้าใครใจไม่ถึงไม่แนะนำให้ลองนะคะ