สงสัยเรื่องกะปิคั่ว กับ กะปิหลน

กระทู้คำถาม
อยากถามผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยโบราณ น่าจะมีอายุไม่ตำ่กว่า 50 ขึ้นไป ว่าความแตกต่างระหว่างกะปิคั่ว กับ กะปิหลน ต่างกันอย่างไร ไม่น่าจะใช่ชนิดเดียวกันนะค๊ะ เพราะเมื่อตอนเด็กๆ เคยทานทั้งสองอย่าง แต่ปัจุบันนี้มันกลายเป็นอาหารชนิดเดียวกันไปแล้ว ขอผู้เชี่ยวชาญให้ความรู้ด้วยค่ะ ขอบคุณ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่