ทำฟรุ้ตเค้กทำไมหน้ามันแตกๆ

เราทำฟรุ้ตเค้กอ่ะค่ะ แต่พอตอนอบแล้วหน้าเค้กมันมีรอยแตกยาว มันเป็นเรื่องปกติมั๊ยคะ หรือเราอบที่อุณหภูมิสูงไปคะ ใครพอทราบบ้่างมั๊ยคะ via Pantip Talk

คือเราทำขนมปังแล้วมันออกมาเปนนี้อ่ะคะ รูปทางซ้ายคืออันที่เราทำ ทางขวาคืออันที่เราซื้อมาเราอยากได้แบบทางขวาอ่ะค่ะ ไม่ทราบว่าต้องทำยังไงอ่ะคะ แล้วหน้ามันแข็งด้วยอ่ะคะ ไม่ทราบว่าเปนเพราะสาเหตุอะไร รบกวนเ

สอบถามหน่อยค่ะ คือว่าลองทำเค้กนมสด สูตรของคุณตรี แต่เค้กไม่ฟูเลยค่ะ ไม่รู้ว่าสาเหตุเกิดจากอารายอ่ะค่ะ. รบกวนผู้รู้ชี้แจงหน่อยน่ะค่ะ. อยากทำให้ได้จริงๆ :(

คุกกี้ใส่ไข่กับไม่ใส่ต่างกันอย่างไรบ้างอ่ะคะ เหนบางสูตรก้อให้ใส่ บางสูตรก้อไม่ใส่ via Pantip Talk

คืออยากลองทำเค้กฝอยทองลาวาที่เค้ากำลังฮิตกันอ่ะค่ะ ไปเจอสูตรและวิธีการทำอยู่อันนึง ค่อนข้างจะเข้าใจง่าย แต่สูตรของเขาใช้วิธีการอบ คือพอดีเราไม่มีเตาอบน่ะค่ะ สามารถทำสูตรตามเขาแล้วเอามานึ่งแทนได้มั้ย

via Pantip Talk