ใครพอทราบบ้างว่าอบเค้กแล้วทำไมหน้ามันแตกเยอะคะ

กระทู้คำถาม

เราทำฟรุ้ตเค้กอ่ะค่ะ แต่พอตอนอบแล้วหน้าเค้กมันมีรอยแตกยาว มันเป็นเรื่องปกติมั๊ยคะ หรือเราอบที่อุณหภูมิสูงไปคะ ใครพอทราบบ้่างมั๊ยคะ

via Pantip Talk

ถูกใจให้พอยต์

nanhan

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เค้าหาร้านเอาเค้กไปวางขายยังไงกันคะ

ตอนนี้อยากหาร้านที่เขาสนใจรับเค้กที่หนูทำให้เขาเอาไปขายในร้าน มีวิธีติดต่อหาร้านกันยังไงคะ ขอความเห็นขอไอเดียเป็นความรู้หน่อยค่ะ via Pantip Talk

tasakarma

เบเกอรี่

ของหวาน

เจ้าของธุรกิจ

ทำฟรุ้ตเค้กทำไมหน้ามันแตกๆ

อันนี้ทำครั้งที่สองค่ะ ครั้งแรกทำนานแล้วจำไม่ได้ว่าหน้ามันแตกมั๊ย แต่เราอบวันนี้หน้ามันแตกๆอ่ะค่ะ สาเหตุเกิดจากอะไรคะ via Pantip Talk

nanhan

ของหวาน

เบเกอรี่

สูตรอาหาร

ขอปรึกษา อบเค้ก(รอบ 2)แล้วไม่สุก

ผมได้สูตรทำเค้กด้วยหม้อหม้อทอดไร้น้ำมันเลยลองทำดู ชุดแรกๆผมทำผิดส่วน(ไม่ถนัดใช้ช้อนตวง) ออกมาสุกเท่ากันทุกครั้ง ต่อมารู้ว่าผิดเลยปรับให้ถูก สีคล้ายเดิม รสดีขึ้น

Lazy return

เบเกอรี่

อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก

อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้สิค่ะ! สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วัตถุดิบ: ไข่แดง 3 ฟอง แป้งเค้ก 80 กรัม น้ำตาลทร

สมาชิกหมายเลข 3125997

เมนูอบ

เบเกอรี่

ทำขนม

คุ้้กกี้สูตรที่แม่ปูเอามาบอก $250

จิงๆแล้วมันเป็นแบบกรอบหรือนุ่มคะ เราทำครั้งแรกมันปนกันแบบกรอบๆนิ่มๆ ขึ้้นกะเวลาอบ เลยงงค่ะ ใครพอทราบบ้าง via Pantip Talk

nanhan

ของหวาน

เบเกอรี่

สูตรอาหาร

ถามเรื่อง...เค้ก กล้วยหอม กับ บัตเตอร์เค้ก กันหน่อยจร้า ...

คือว่า ต้องการทำเค้กกล้วยหอม กับ บัตเตอร์เค้กค่ะ แต่ว่า เตาอบที่บ้านเป็น ขนาด 25 ลิตรเองค่ะ เตรียมแป้ง 1 สูตร แต่ไม่สามารถอบครั้งเดียวได้ทั้งหมดอ่ะค่ะ ส่วนผสมขอ

สมาชิกหมายเลข 871419

เบเกอรี่

ของหวาน

ทำอาหาร

อุณหภูมิเตาอบไม่สูงขึ้นทำยังไงดีคะ

อยากจะสอบถามว่าหลังจากเราวอร์มเตาอบจนได้อุณหภูมิที่เราต้องการแล้ว พอนำคุกกี้(หรือเค้ก)เข้าเตาอบแล้ว อุณหภูมิมันลดต่ำลง แล้วไม่ยอมสูงขึ้นเลยอะคะ เราลองปรับอุณหภู

gemiliez

เบเกอรี่

ของหวาน

ใครใช้เตาอบขนม HW 42L ขอความช่วยเหลือและคำแนะนำหน่อยค่ะ T T

รุ่นนี้ค่ะ คืออพคัพเค้ก บัตเตอร์เค้ก แบบนี้อ่ะค่ะคือ หน้าเค้ก แข็งมาก ดูกรอบๆ คือตอนแรกวอมเตา ไฟบน -ล่าง อุณหภูมิ 175องศา แล้วพออบคือตอนแรกใช้ไฟล่างก่อน แล้วพอ3

lovejalean

เบเกอรี่

อาหาร

อาหารฝรั่ง

ของหวาน

วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะ

ป้ามารายห์

เบเกอรี่

ทำขนม

ขนม

ของหวาน

สูตรของหวาน

ชิฟฟอนเค้ก อร่อยซอย 8

deauny

เบเกอรี่

ของหวาน

อาหารว่าง/ของทานเล่น

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ของหวาน เบเกอรี่ สูตรอาหาร ทำอาหาร

{room_name}

ใครพอทราบบ้างว่าอบเค้กแล้วทำไมหน้ามันแตกเยอะคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ