กิมจิ ... ทำเองก็ได้ ...ง่าย.... อร่อย และถูก ^^

ชวนเพื่อนๆๆ ลองทำกิมจิ กินเล่นแก้เลี่ยนค่ะ
คือเราชอบกินมาก เอาไปทำข้าวผัด / แกงส้ม / ข้าวห่อสาหร่ายกิมจิ ฯลฯ
อร่อยเหมือนกันนะคะ

วันนี้เลยมาแชร์ เืพื่อนๆๆ ดู
นี่คือ กิมจิ !!!! .... อาหารหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่เราทำเป็น 555+

เริ่มแรกนะคะ ก็เลือกซื้อผักกาดขาว / แครอท / หัวไชเท้า  เอามาหั่นแล้วก็แช่น้ำเกลือ ทิ้งไว้ราวๆ 3-4 ชม.
แล้วบีบ-ล้างด้วยน้ำเปล่า ชิมดูนะคะ อย่าให้เค็มมาก