ขอเมนูสำหรับคนแพ้ [ปลาหนัง]

เมื่อก่อนเคย กินปลาได้ทุกชนิด แต่หลังจาก อุบัติเหตุรถชน ต้องกินยาแก้อักเสบแล้วแพ้ยา มีผลค้างเคียง กับอาหารพวกปลาหนัง (โดยเฉพาะปลาน้ำจืด) อากาศแพ้ ที่เป็น อ้วก เวียนหัว ผื่นตามตัว (สีแดง)  

แต่บ้างครั้งก็ยังอยากกินพวกปลาหนัง ยิ่งพวก ปลากด ปลาเนื้ออ่อน ปลาดุก ปลาค้าว ปลาไหล ชอบมาก

อยากจะขอสูตร เครื่องเทศแบบไหนบ้างที่เอามาปรุงแล้ว ช่วยลด หรือทำให้หายอากาศแพ้ได้บ้าง

ขอบคุณครับ