มาการอง อีกแล้วจ้า ^^

ฝนโปรยปรายละอองต้องปลายฟ้า ชะรอยมาพร่ำพรายคล้ายถ้อยฝัน กลิ่นดินหอมลอยล่องกลางจิตพลัน ย้ำคืนวันเหงาเก่ากลับเคล้าคลอ ฟ้าคำรามไกลโพ้นปนเสียงคิด ลมกระซิบเย็นชื้นกลืนใจรอ รอยยิ้มหนึ่งในความหลังยังพะนอ หยด

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ท่านผู้อ่าน ทู๊กกกท่าน หลังจาก จบนัดประวัติศาสตร์ ระหว่าง หมอนทองวิทยา กับ อบจ ชัยนาท ตั๋น ก็ มา เสิร์ฟ ขนม หวาน เต็มน้ำตาลอีก ตามเคย ( ลุ้นมากไปน้ำตาลตก) แต่ กีฬา มี แพ้มีชนะ เป็นก

วันนี้จะเป็นเมนู "มาการองครีมเนยสดกับรสเบอรี่" วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่ลูกชายดันอยากลองทำดู คืออยากกินพอดี ก็เลยไหนๆ ลองหัดทำดู ลองทำทั้งคู่วันนี้ คนละสีคนละรอบกันไป มาการองมันทำไม่ยากแต่ก็ไม

กะลังหัดทำมาการอง พยายามปรับปรุงฝีมือเรื่อยๆ รสชาติ ความอร่อยได้ที่แล้ว แต่ ยังขาดเรื่องสีสรร คราวนี้จัดเต็ม สีแดงสด ไส้ ครีมชีสสตรอเบอรี่ และ มาการองเมลอน ไส้ครีสชีสเมลอน หยอดขนม เมื่อบ่ายนี้ ใส่กล

ใครชอบของใหม่ยกมือขึ้นหน่อย 🙋‍♀️ เพราะรอบนี้เซเว่นขยันออกของใหม่เพียบเลยจ้า มีอะไรบ้างมาดูกันจ้า 1. น้ำองุ่นขาวผสมวุ้นมะพร้าว “JOY” ขวดสีเขียวสะดุดตา หอมองุ่นแบบละมุนไม่ฉุน หวานกำลัง

ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว

มาการอง หัดทำ ครั้งที่ 1สีอิฐ เริ่ม ทำ วันที่ 8 มิถุนายน สองสัปดาห์ที่แล้ว ชิ้นใหญ่ไปหน่อย ยังไม่ค่อยดี ครั้งที่สอง สีเหลือง ชักเข้าท่าขึ้น ไส้ เคิร์ดส้ม ชิ้นเล็กลง ทำเพิ่ม สีฟ

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

ต่อจากครั้งที่แล้วที่เพิ่งจัดชาบูมาหมาดๆ มาวันนี้ก็มีอันต้องโดนอีกแล้ว เพราะขนคอมออฟฟิศไปซ่อมที่ห้างเซ็นทรัล เวสเกต แล้วน้องๆบริษัทที่ไปด้วยเกิดหิวละอยากหาอะไรกิน โดยมีโจทย์ว่า ราคาไม่แรงมาก ก็เลยมาจ